野菜果物の栄養成分の信頼のおけるデータを置いてあるサイトを教えて下さい。

仕事で使うものです。

よろしくお願いします。

回答の条件
  • 1人5回まで
  • 13歳以上
  • 登録:2012/04/17 22:04:00
  • 終了:2012/04/24 22:05:03

回答(3件)

id:gtore No.1

gtore回答回数2481ベストアンサー獲得回数4372012/04/17 22:07:40

こちらはいかがでしょうか。

◆すぐわかる栄養成分ナビゲーター
http://www.glico.co.jp/navi/index.htm
一般食品indexから入り、野菜や果物の名前で検索するとでてきます。

「栄養成分ナビゲーター」の一般食品の成分値は、文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 編 五訂増補 日本食品標準成分表(政府刊行物:独立行政法人 国立印刷局発行)に準拠したデータベースを使用しています。

id:yuuki829

ありがとうございます。

2012/04/18 00:31:20
id:a-kuma3 No.2

a-kuma3回答回数4487ベストアンサー獲得回数18562012/04/17 23:01:45

スタンダードなところで、「五訂増補日本食品標準成分表」を。
文部省のお墨付きです。
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/toushin/05031802.htm

id:yuuki829

ありがとうございます。
このデータなら上司も社長もお客様も納得してもらえそうです。

2012/04/18 00:31:55
id:SALINGER No.3

SALINGER回答回数3454ベストアンサー獲得回数9692012/04/18 12:38:49

日本食品標準成分表で正解なのですが、2010年に改定されて去年の正誤表の付いたこちらのほうが正確だと思います。
http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/gijyutu/gijyutu3/houkoku/1298713.htm

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