修学旅行の東京の探索考えましたけどこれどうでしょう？

時間通りにがんばれば 行けるんじゃないでしょうか。
ただ、電車の遅延は よく発生するので、遅延状況によっては
予定をキャンセルして ゴールに向かう気持ちは 必要です。
また、予定通りに ゴールに行けなさそうなときは 早めに先生とかに連絡すべきですね。

ちなみに 昼食ですが お店を探す時間は 入ってますか？
渋谷の駅の近辺は ちょっと歩かないと 飲食店はないです。
ま、５分以上は 歩くと思いますね。
注文しても お店の混雑状況によっては すぐに出てこない場合もありますよ。

そういったときも 予定を変更するなどといったような臨機応変さを持ち合わせたらいいですね。


私だったら この予定なら 新大久保のみを おすすめしますね。
新大久保に行って上野です。
新大久保で ブラブラしながら 食べるところを見つけて 昼食にする。
余裕をもったスケジュールにしたほうが 旅も楽しめます。
よくばって あっちこっち行っても 疲れるだけだと思いますよ。

どちらからくるかは わかりませんが 東京には 大人になってからでも
何回もこれると思いますしね。

一人でチャキチャキ回るならトラブルがなければまあ可能、というレベルです。
団体行動であれば余裕が無さ過ぎます。
ちょっとはぐれるとか、
トイレ長引くとか、
昼飯で誰かの分だけなかなか来ないとか
財布をなくした（かもしれない）とか、
あっこの店ちょっと寄ってもいい？
というように、人数が増えれば遅延要素も増えます。

計画のコツとしては、最初から正確に見積もるのは不可能なので
少し余裕時間を見ておいて、現場で余れば土産物漁るとかで潰せばよいのです。
予備の候補をいくつかリストアップしておいて、状況に合わせて選択、というのもアリ。