戦後（終戦後数年間程度）の全国の杉植林についての資料はあるでしょうか。特に植林された杉の品種や原産地など。

終戦直後の混乱期ですか。
復興需要で木材が乱伐されて、跡地に針葉樹が多く植えられた時期ですね。
数十年後にもう一度大もうけしようと思って、特に民有林では根張りの浅い針葉樹が多く植えられました。
しかし、現在の木材価格では、管理に費用をかけたら破産する所有者が多い。
　
敗戦直後の当時は記録されることさえ不確かな状況です。
後からの調査結果が各地の森林管理局の内部資料として残されている可能性はあります。
全国的な統計調査となると、調査に予算が必要になると思われます。
　
現状は各地の間伐や枝打ちといった基本的な管理のための予算でさえ不足している。
各地で大雨の際の斜面の崩落が多いのも植林の管理が悪い事によるものが多い。
針葉樹の単植林は人が管理してやらなければ植生の歪みから崩壊する事が多い。
元は広葉樹林だった場所ですから。
斜陽産業の統計調査は赤字にしかなりません。