長さ３・５メートルのフランクフルトというがニュースに出ています。

http://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/130130/wlf13013009250002-n1.htm
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【美人記者、大盛りいただきます！】
「まるで大蛇」長さ３・５メートルのフランクフルト　今年も食べまくるぞ！！
2013.1.30 09:04 （1/4ページ）［輝く女性］

長さ約３．５メートル、重さ約２キロ。大蛇がとぐろを巻いているかのような巨大なフランクフルトに挑む三宅令記者＝神戸市中央区（甘利慈撮影）

おでんケーキ！？ご当地グルメ２８品…から続く


　神戸市営地下鉄みなと元町駅から約２分、飲食店の並ぶ通り沿いのこぢんまりとした洋食屋「みなと元町　ｂｉｓｔｒｏ　ＢＡＭＢＯＵ（ビストロ　バンブー）」。ヨーロッパの地方都市にありそうな店構えで、店内は１７席と小さいながら、高級料亭の料理人など食通も足しげく通う。

　そんな隠れた名店には、２日前からの予約が必須で、１０人以上のパーティーで夜しか出さないという“特別なメニュー”がある。


巨大な姿に圧倒
　厨房（ちゅうぼう）から肉汁とスパイスの香りを漂わせ、姿を現したのは、全長約３・５メートル、直径約３センチ、重さ約２キロの大蛇のような巨大フランクフルトソーセージ（９８００円）。フォークで持ち上げると、まるで鎌首をもたげたアナコンダ。巳年（みどし）の第１回目としてふさわしい逸品である。

　口に入れた瞬間、パリっと良い音がするのは、手作りソーセージの証し。オーナーシェフの原山洋さん（４８）が精魂込めて約１時間半、肉をこね、豚の腸に詰めて慎重に茹（ゆ）で上げた。脂のしたたる肉の味と、バジル、パセリ、シナモンなどのスパイスが複雑に絡み合い、食欲が止まらない。
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御教示有難うございます。