アンケート用紙を使った調査で、集めた回答用紙の管理について何か標準的な基準や、社会調査の方法としての常識といったものはあるのでしょうか。またそのことが確認できるテキストがあれば教えてください。

先日、職場でのアンケートの結果について内容に疑義があったため、元の回答を確認させてほしいとお願いをしましところ、すでに廃棄したとのこと。
場合によっては回答者のプライバシーにかかわることであり、個人的な閲覧はできないであるとか、なにか必要な手続きをとるように促されたりということは予測していましたが、そもそも廃棄されており既に存在しないとは私にとっては驚愕でした。
なぜなら、アンケートの実施担当者は、集計作業を一人で行っており、その正確さの検証を行うすべが存在しないことになるからです。

担当者は社会調査を活用した論文業績もある研究者で、アンケート調査の手順として当然の方法だと主張しています。私には信じがたいことですが本当でしょうか。