‘イタチのうんちコーヒー’は有名ですが、これを牧場等で人工的に作る事はできないでしょうか?もし作れたら、いい商売になると思うのですが。教えて下さい。

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  • 登録:2014/02/02 17:36:34
  • 終了:2014/02/09 17:40:03

回答(5件)

id:tibitora No.1

tibitora回答回数3037ベストアンサー獲得回数2022014/02/02 18:47:37

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「コピ・ルアク」というジャコウネコの糞から取り出したコーヒー豆ですね。
http://matome.naver.jp/odai/2135338150755389601
インドネシアの珈琲の王様コピルアク。一杯8,000円、最高級の秘密とは


スマトラ島ではコーヒー豆農場でジャコウネコを飼育して「コピ・ルアク」を作っている方もいるようです。
http://www.afpbb.com/articles/-/2792189?pid=6937396
インドネシアの「コーヒーの王様」、需要急増でジャコウネコも大忙し

id:bg5551 No.2

bg5551回答回数1184ベストアンサー獲得回数802014/02/02 20:49:14

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コピ・ルアクの製造工程が記載されています。
http://www.kopi-luwak.jp/?p=97

id:tea_cup No.3

tea_cup回答回数1026ベストアンサー獲得回数1842014/02/02 21:58:42

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コピ・ルアクやカペ・アラミドの高価格は、稀少価値がきわめて高いことが最大の理由であり、必ずしもコーヒー豆としての品質や味が最も優れているからというわけではない。実際のところコピ・ルアクやカペ・アラミドの味の評価は、好き嫌いがはっきりと分かれやすい。豊かな香りと味のこくを高く評価する向きもある反面、「ウンチコーヒー」("poo coffee")と茶化す向きもある。

コピ・ルアク - Wikipedia

 量産すると希少価値が減り、値下がりしてしまい、投資が無駄になる可能性があります。心理的抵抗感がある人もいて需要の掘り起こしが難しそうです。

id:Yacky No.4

エネゴリ回答回数1375ベストアンサー獲得回数1552014/02/03 15:40:14

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コピ・ルアクの量産は偽者が出回るくらい困難なので簡単に作るのは無理でしょう
http://blogs.yahoo.co.jp/moritakeue/10289507.html

id:rafting No.5

ラフティング回答回数2652ベストアンサー獲得回数1762014/02/03 20:57:13

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それよりも休耕田に水を張ってチョウザメを育てて、キャビアと肉を販売するビジネスモデルの方が個人的には好きです☆
http://www.asahi.com/national/update/0922/NGY201309220004.html

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