塩や砂糖が多いという懸念があります。また、DHAやEPAは実は殆ど含まれていないという可能性もあります。ご助言お願いします。
No.1
うまいものはアミノ酸が豊富に含まれているので、一般的に体に良いです。というより、体に良いものをうまいと感じるように進化したのですが。
塩分、糖分に注意して食べてください。
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コメント（1件)
ただ、青魚を煮ると、ＤＨＡなどはあまりないとおもいます。
圧力鍋で骨ごとたべられるようにしたものはけっこうあるらしいです（鯖水煮などの缶詰もＯＫ）
ただ水銀が蓄積しないか気になるという人もいますので好きずきで。