【YouTube動画の音声ナレーションを文字で表示】

さっそくの回答ありがとうございます。

教えていただいた方法で
　Windows 8.1のIE11
　Windows 8.1のGoogleChrome
共に字幕を表示することができました。

再生開始後に[キャプション(字幕)ボタン]が現れ、そこで、
- 字幕のオン/オフ、
- 言語の選択
が行えるのあるのですね。

この質問のそもそものきっかけは以下に示すYouTube動画をインラインフレーム
で埋め込むことを試すための試行ページ(※２)の再生状態が、
Windows XPのIE8でアクセスしたときには字幕があったのに
Windows 8.1のIE11にすると、字幕が出なくなったことでした。

IE8の時でも、日本語字幕は最初のひとつの映像だけで、残りの複数の映像は英語
の字幕だったり字幕なしだったりの状態でした。
それらのことがすべて納得できました。
各映像の字幕有無や言語の種類に関するデフォルト状態はどうやって決まるのでしょうか？

(※２)試行ページ
http://www2s.biglobe.ne.jp/~konomi/Test_embed_youtube/Test_embed_youtube_20140327.html

　
上記の試行ページ
http://www2s.biglobe.ne.jp/~konomi/Test_embed_youtube/Test_embed_youtube_20140327.html
にある８個の映像の字幕を調べてみました。(Windows 8.1のGoogleChrome)
　
Question 1　日本語字幕あり
Question 2　日本語字幕なし　機械翻訳(英語->日本語)設定が可能
Question 3　日本語字幕なし　機械翻訳(英語->日本語)設定が可能
Question 4　字幕ボタンなし
Question 5　字幕ボタンなし
Question 6　日本語字幕なし　機械翻訳(英語->日本語)設定が可能
Question 7　日本語字幕なし　機械翻訳(英語->日本語)設定が可能
Question 8　日本語字幕なし　機械翻訳(英語->日本語)設定が可能
　
＞ 各映像の字幕有無や言語の種類に関するデフォルト状態はどうやって決まるのでしょうか？
デフォルト状態は
- 日本語があれば日本語
- 日本語がなければ英語（機械翻訳(英語->日本語)の設定が可能）
の様です。
　

　
ちょと試させてください。
上記の試行ページ自体を回答のコメント欄へ埋め込むとどうなるかを。
　
(ぽけっとしすてむさんへはこのコメント投稿の通知が届くと思います。)
不適切な結果の場合には、後刻、このコメントは削除いたします。
　
<iframe width="720" height="540" src="http://www2s.biglobe.ne.jp/~konomi/Test_embed_youtube/Test_embed_youtube_20140327.html" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
　

　

iframeでは一般のURLは埋め込まれないのですね。

ゴッホの方は日本語字幕です。

<iframe width="360" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/0nR6qVNosk4?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

ぽけっとしすてむさんの回答への埋め込みとどこがことなるのかわかりません

　
埋め込み動画の上で右クリックしたときに現れるメニューが
ぽけっとしすてむさんの埋め込み動画の上では英語
私の埋め込み動画の上では日本語
です。
　
そして、その右クリックで得られる埋め込みコードは
《ぽけっとしすてむさん》

<iframe width="640" height="360" src="//www.youtube.com/embed/0nR6qVNosk4?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

　
《私》

<iframe width="360" height="270" src="//www.youtube.com/embed/0nR6qVNosk4" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

　
で、《ぽけっとしすてむさん》の方には

?feature=player_embedded

が付いています。
　

有りのコードを直接回答欄のコメント欄に書いても無効の様です。

はてな特有の事象だとわかりました。

ぽけっとしすてむさん、
おつきあいいただきありがとうございました。

ぽけっとしすてむさん
＞ Web上で試す便利なサイトがありますので、
＞ こちらで確認してみるのも良いかもしれません。

Web上で試す便利なサイトjsFiddleを紹介していただき
ありがとうございました。
jsFiddleをとことん楽しむために知っておくと良い15の事
を読んでその便利さがよくわかりました。

jsFiddleでは

<iframe width="360" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/0nR6qVNosk4?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

と

<iframe width="360" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/0nR6qVNosk4?feature=player_embedded?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

のどちらも日本語字幕可能でした。
　
前にも書きましたが、「はてな」の回答欄のコメント欄に後者を直接書いた場合無効でした。
　
もう一度書いてみます。
<iframe width="360" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/0nR6qVNosk4?feature=player_embedded?rel=0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
　

　
＞ iframeでは一般のURLは埋め込まれないのですね。
その後調べてみると、
一般のURLを埋め込めないのは回答欄のコメント欄へだったからでした。
　
jsFiddleでは一般のURL(下記例)を埋め込めました。

<iframe width="720" height="540" src="http://www2s.biglobe.ne.jp/~konomi/Test_embed_youtube/Test_embed_youtube_20140327.html" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>