角砂糖 La Perruche 15×15×15mm を砕くには？

半分位に分けることも考慮すると、一個一個ノミで割るくらいしか思い当たりません。
より良い案が浮かんだら追記します。
http://item.rakuten.co.jp/honmamon-r/dn_h15/

（追記）
半分にはできませんが、「アイスクラッシャー」を使うと効率は良さそうです。
http://search.rakuten.co.jp/search/mall?sitem=%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%BC+%E6%89%8B%E5%8B%95&g=0&v=2&s=1&p=1&min=&max=&sf=0&st=A&nitem=&grp=product&myButton.x=0&myButton.y=0

我が家にあるものなら、波刃のナイフが使えそう。

発想を変えて、ある程度溶けた角砂糖を引き上げては？(笑)
ペルーシュ 割る　で検索した結果

「仕方なく麺棒でゴツゴツと小さく砕いている」方を見つけましたよ。
ペルーシュの砂糖｜妄想カフェ

うちで氷をキレイに割るときに使う手ですが、先ずノコギリで表面に切れ目を入れます。
できればバイスで固定して、塩ビを切るような目の細かい刃の厚みが薄い鋸がベターです。

石鋸工業 現場屋 ケース付塩ビ用鋸 135mm

• 出版社/メーカー: 石鋸工業
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SK11 ホビーバイス V-2N

• 出版社/メーカー: SK11（エスケー11）
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切るときのコツは、切断面と平行に「弱く」刃を当てて、できるだけ角度を付けないで「削ぐように切る」ことです。
ある程度は切れ目を入れて、その後で・・ノミでも良いですが、お勧めは塗装工用の皮スキ。
まな板の上で刃先を当てがってハンマーで一撃。

大塚刷毛 ハンマー付Y型皮スキ 75mm

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こういうやつです。

ハンマーと皮スキ使えば切れ目を入れなくてもそこそこキレイに割れますが、ものが小さいうえに粘りのある素材なので、バイスで挟んで切れ目を入れてから割れば、かなりキレイに半分に近い形に割れると思います。

アイスピックで面の中心を付くと割れますよ。
結構簡単です。
真四角では無いですが、、、

キッチン用ハサミ、キレイなペンチ、栗クリ坊主、くるみ割りなどが利用できそうです

http://product.rakuten.co.jp/product/-/6eef56ad8d425bf7c5d19e8947f00cd5/?sc2id=gmc_215967_6eef56ad8d425bf7c5d19e8947f00cd5&scid=s_kwa_pla

http://product.rakuten.co.jp/product/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%A3%BD+%E5%92%8C%E3%81%8F%E3%82%8B%E3%81%BF%E5%89%B2%E3%82%8A%E5%99%A8/71ebdf571526fad8f1b552cb40b32261/
　

「一個 使うのは、自分にはちょっと甘いんだよなあ...」ということですよね。

最初に思ったのは、紅茶（など）の方を、倍の量 作って、一個使う、ということです。
駄目？　(´・ω・｀)



駄目ですよね。

まとめて半分くらいの大きさにするのは難しそうなので、ひとつずつ、使うときに小さくするような感じになると思うのですが、自分ちにある道具でやるとしたら、プライヤーを使うと思います。
プライヤーって、こんな感じ。

ホーザン(HOZAN) プライヤー P-211Z-150 YD-1217

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口が大きく開く、ペンチだと思ってもらえれば。
で、半分だけ、つぶし砕くような感じで。


半分に減らす、という意味では、おろし金ですっちゃう、というのもアリかな、と思います。
アルミ板を型で目を立てたようなやつだとおろし金の方がやられちゃうと思うので、ステンレスのやつ。
うちにあるのとは、ちょっと違いますが、たとえば、こんなやつ。

工房アイザワ ミニおろし10cmステンレス 70221

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高いものでも、銅製のやつは歯が柔らかいので、使うとおろし金が駄目になっちゃうと思います。

おろして粉になった方は、別に取っておいて、粉として使う、ということで。

クッキーカッター（四角）の一辺を使って半分にしてみてはどうでしょうか。

18-0 クッキーカッター 25mm6ヶ入(缶入)四角[120-04-1]

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角砂糖の大きさが小さすぎるなら2個（複数個）くっつけた状態でクッキーカッターの一辺を利用して押し込んで半分にしてみてください。

プロクソン ミニルーターセット NO.28512-SK

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どうせなら、リュータで彫刻して体積を減らすってのはどうです？
面白いように削れます。
え、溶かしてしまうのがもったいない？
ま、そこはどこまで手を抜くかってとこで。

砂糖の固まりだよね？包丁で砂糖は真っ二つに切れるよ・・・

少し加熱すると柔らかくなりますので電子レンジで少しずつ様子を見ながら最適な所要時間を探ってみてはいかがでしょうか。一旦全部崩してもいいでしょうし、適度に柔らかくなったところで包丁で半分に切ることができるかもしれません。

以下が参考になりそうです。
黒糖を粉末にする方法♪
http://cookpad.com/recipe/169645