引用返信について教えてください。

※引用返信の是非についてではありません。
引用返信とはこちらが書いた内容の必要な部分を抜き出して返答するものかと思っていました。
以下のような形です。
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以下、引用にて失礼します。
> ○○について回答願います
××を参照してください。
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先日受け取ったメールで「引用にて返信します」と書いてあったのですが、
その引用というのがメーラーの引用部分に差し込む形になってました。
私の全文の隙間に回答を差し込んでくる形です。
以下のような形です。
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□□様
以下、引用にて返信します。
(2014/07/29 12:30), sato ichiro wrote:
> ○○様
> お世話になっております。
～省略～
> ○○について回答願います
××を参照してください。
> 以上です。
> 何卒宜しくお願い申し上げます。
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全然見やすく無いし引用返信の方法を間違えていると思い質問しました。
メーラーの引用は外すべきという風潮もある中で、
この機能があるのはもしかしてこういった使い方が想定されてるのでしょうか？

ご回答宜しくお願いします。