HAP5RかHAP10で作られた包丁ありませんか?

フレキシブルナイフのような包丁を探しています。
よろしくお願いします。

回答の条件
  • 1人1回まで
  • 13歳以上
  • 登録:2014/09/16 09:02:29
  • 終了:2014/09/23 09:05:04

回答(2件)

id:gizmo5 No.1

gizmo5回答回数484ベストアンサー獲得回数1382014/09/16 17:05:34

id:kokorohamoe

そうなんですよねー40までならなんとかあるんですけど、それより下ってなかなかないですよねー。

2014/09/16 17:52:59
id:MEI-ZA-YU No.2

MEI-ZA-YU回答回数4730ベストアンサー獲得回数7492014/09/16 20:48:47

ポイント150pt

これがHAP10で作られたモノだそうです。
http://senbiya.nomaki.jp/
http://senbiya.nomaki.jp/newpage89.html

これを加工しているのでしょうかね。
http://mast-takeuchi.co.jp/tfp10.html

id:kokorohamoe

こうなっちゃいますよねー 入手して切り出しを作るのがいいのかなぁ・・・

2014/09/16 21:05:49
  • id:miharaseihyou
    アレね、固くて強くて良く切れるんだけど、いったん欠けたら研ぎ直すのは至難の業。
    たぶん牛や鶏を骨ごとぶつ切りとかに使うんだと思うけど、あれほど固くてもやはり刃先はヨク欠ける。
    HAP40でもかなり硬く、扱いはプロの腕が必要になる。
    金属切削用の合金だから、本来は薄い刃先にするのではなく、エンドミルやドリルとして使われる素材。
    角度が少なすぎると極端に折れやすくなる。
  • id:kokorohamoe
    固くすればするほど粘りがなくなるので 欠けるのはしょうが無いですね。
    いちおう ダイヤモンド砥石も超セラミック砥石もありますのでHRCが60を超えていても研ぐことそのものは出来ます。

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