1416693163 拉麺 談義

皆様の 食べたナンバーワン拉麺を
教えて下さい!

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  • 1人5回まで
  • 13歳以上
  • 登録:2014/11/23 06:52:43
  • 終了:2014/11/30 06:55:05

回答(2件)

id:Gleam No.1

Gleam回答回数2517ベストアンサー獲得回数2382014/11/23 07:36:07

http://www.ajisai.tv/
函館の「あじさい」
ネットでは美味しい派と美味しくない派がいますが、私は絶品に感じました。

id:yossiy7 No.2

勇者よっしー回答回数778ベストアンサー獲得回数962014/11/23 20:59:31

大島の「兼吉」です。ただし太麺指定。普段の麺は弱すぎるので。
ここの白らーめんのスープを飲みなれてしまうと、他のラーメンのスープが「発展途上」であるように感じられます。兼吉のスープだけが完成されているように感じます。

  • id:NAPORIN
    天下一品ラーメンは全部たべられないけど隣で食べてる家族から1匙ずつもらうのをどうしてもやりたくなる魔力。
  • id:miharaseihyou
    今までで最高においしかったラーメンは40年ほど前に食べたお座敷のある中華料理店のラーメンだったけど、数十年前にシェフが他界して閉店しちゃったんだな。
    出汁が桁違いにおいしかった。
    結局、大量生産で手間を惜しむと味が落ちる。
    職人芸の世界だから、滅びゆく絶品だね。
    最近ではこってりしていればそこそこ売れるらしいんだけどね。
  • id:vitamin-orange
    ありがとうございます(´∇`)
    伝承されず、残念でしたね。
    もう 食べれない味なんですね。

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