ドーナツ型のバームクーヘンを買いました。来客に出すのに、輪切りにして、穴のあいた輪の形(うすい輪)に切って出すのが本来ですか。
No.1
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普通はショートケーキの先端が丸く欠けている形、つまり薄くではなく、縦に切ってだすでしょう。
No.2
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楽天のページを見ると、縦切りもありのようですが、本来的にはおっしゃるとおり、年輪に見立てるもののようです。
「幸せを願う年輪」
バームクーヘンはドイツの伝統的なお菓子で、「年輪のように幸せが重なりますように」「幾重にも幸運が重なりますように」という思いが込められたお菓子です。
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コメント(1件)
丸く長いタイプなら輪切りだけど、薄くは切らないと思う。