VHDXを使用したWindows（評価版）のインストール方法は？

現在、Windows8.1(Pro 64bit)で動作しているPCを使っています。
使用感を試すためにWindows Embedded 8.1 Pro 評価版やWindows 10 Technical Previewをインストールしてみようと思っています。
VHDXを使用すれば元のWindows8.1にリカバリする必要がないということなので、VHDXは40GBで作成したのですが、この後どのようにすれば良いのでしょうか？
Windows Embedded 8.1 Pro 評価版とWindows 10 Technical PreviewのISOファイルはダウンロード済みです。
どのようにすれば良いもしくはインストールしてみたのようなページを教えて下さい。