女優キャメロン・ディアスさんですが、容貌はドイツ系、名前はスペイン系だ、と読んだことがありますが、どういうことでしょうか。

容貌は、どういう点を、ドイツ系と呼ぶのでしょうか。目が青い、髪が金髪ということくらいしか、思いつきませんが、そんなところでしょうか。
名前ですが、ファミリーネームの「ディアス」がスペイン系ということでしょうか。これはスペインに多いのでしょうか。また、アメリカ合衆国では、ヒスパニック系に多いということなのでしょうか。

　補足：高校世界史で、バーソロミュー・ディアスという人は覚えております。
　　　　ディアスがスペインに一般的に多いのか、
　　　　ある名前のスペイン風のものが、ディアスになるのか、
　　　　ちょっとわからず、教えてもらえるとうれしいです。
　　　　なお、キャメロンというのは、アングロサクソン系の名前なんでしょうか。
　　　　これも僕にはよくわかりません。