日本で手に入りにくい外国の食材を教えて下さい。

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  • 1人1回まで
  • 13歳以上
  • 登録:2015/10/05 09:53:16
  • 終了:2015/10/12 09:55:05

回答(4件)

id:NAPORIN No.1

なぽりん回答回数4707ベストアンサー獲得回数8652015/10/05 10:08:37

ポイント34pt

1.法律・公的安全基準を満たさないため特別な手続きをしないと輸入できないもの
 例:キビヤックやシュールストレミング、
   害虫(ミカンコミバエ)発生地域産の果物、
   狂牛病発生地域産の牛肉
 
 
2.輸送中に鮮度・味が落ちてしまいやすいため冷蔵航空便必須、値段が割高になりそのわりに味が日本人に会わないため売れにくい野菜
 コリアンダー(生)、
 アンディーブ(生)
 栽培量が少ないが一応日本国内の青物市場にいって注文すれば手に入らなくもないです
 

3.安全性にも鮮度にも(値段にも)さほど問題はないが、単に日本人の舌に合わないので需要がないため輸入されにくいもの
 ハギス(スコットランド料理)
 サルミアッキ(フィンランドの薬品味のするお菓子)
 
 
じぶんの経験では、外国に暮らす日本人主婦の書いた手作りカレーのレシピをみていたら、必須スパイスのなかに、フェンネルとメース(ミース)がありましたが、これは黒胡椒やオールスパイス、丁字(クローブ)やウコンとちがってホォールでも粉でも売って居らず、ようやく捜してつくってみたところ市販ルーより美味しくなかった(歯磨き粉のようなすーすーする味でした)ので黒歴史です。

id:pente40 No.2

pente40回答回数218ベストアンサー獲得回数212015/10/07 00:11:11

カンガルーの肉。
国内で買えないことはないみたいだけど、その辺には売ってないかな。

id:gm91 No.3

GM91回答回数1018ベストアンサー獲得回数912015/10/07 21:47:38

ポイント33pt

昔コロラドに出張行った時に、Tire Bite Golden Aleていう地ビールが美味しかったのですが、日本では手に入りそうにありません。

http://www.beeradvocate.com/beer/profile/68/2151/

id:fi08ve38 No.4

fi08ve38回答回数16ベストアンサー獲得回数02015/10/09 18:22:53

ポイント33pt

ダチョウのお肉もなかなか手に入りにくいですね。
呑ませ亭にはダチョウのたたきがありますが・・・。

  • id:miharaseihyou
    ワシントン条約に引っ掛かるようなジビエがそうかな?
    爬虫類の肉とか、渡り鳥の肉など。

    比較的手に入りにくい程度だったらもっとたくさんある。
  • id:basketball-pony
    パングミキャンディー 2015/10/05 23:12:21
    皆さんがおっしゃるとおり、ワシントン条約により、アメリカ産の生き物などが入手できないです。なので例えばアメリカ産のヘラクレスオオカブトも入手できないです。アメリカに住めばアメリカを出るまで飼うことができます。

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