魅力的な料理人が登場するフィクションを紹介してください。


古今東西、ジャンルは問いません。
どんなところが素敵か、熱烈に語ってくださいね。

回答の条件
  • 1人5回まで
  • 13歳以上
  • 登録:2019/06/14 21:27:35
  • 終了:2019/07/14 20:40:15
id:libros

××は読みました・見ました、というコメントを書くかもしれませんが、私が未見かどうかは気にせず挙げてください。

回答(11件)

id:sibazyun No.1

sibazyun回答回数1781ベストアンサー獲得回数2382019/06/14 21:45:26

ポイント10pt

フィクションといったら、「注文の多い料理店」(宮沢賢治)でしょう。
あそこまでお客の猟師を食べたい気にさせる料理店の、姿が見えない料理人。
くそまじめな犬がいなければ、さぞかし立派な料理ができたことでしょう。

id:libros

すばやい一番乗りありがとうございます。
注文の多い料理店、素敵ですね。客にほとんど下ごしらえをさせてしまうところが斬新です。

2019/06/17 13:10:18
id:libros

岩手の宮沢賢治記念館にほど近い、山猫軒に行ったことがあります。
今検索してみたら、地元からそう遠くないところにも山猫軒があると知って驚いております。行ってみようかな食われないかなドキドキ。

2019/06/17 15:04:23
id:a-kuma3 No.2

a-kuma3回答回数4769ベストアンサー獲得回数20482019/06/15 01:08:43

ポイント10pt

料理の小説と言うと、真っ先に頭に浮かぶのは、レックス・スタウトの「料理人が多すぎる」です。
料理人は数多 登場するものの、メインは食うやつか。

食うやつがメインといえば、喰いタン(ドラマの方)は、面白かったなあ。


ちょっと、題意から逸れた。

料理人の方が気になる小説で記憶に残っているのは、「南極料理人」です。

ちょうど、料理をやり始めたくらいに読みました。
手際が悪くて、レシピに載ってる材料がいくつか足りないとか、腹をすかせた子供たちを一時間以上待たせたとか。

そんなときに読んだはず(ちょっと、流行から後れて
外部と遮断された状況で、材料の補充もできない中での奮闘や、リメイクを三度(だったか?)繰り返したりとか、いろいろと刺激になりました。

id:libros

「料理人が多すぎる」は表紙は見覚えあるけど中身を覚えてません(がっくり)。あらためて読み返します。


「南極料理人」大好きです。書籍も、映画も、TVドラマも全部好き。(なんかはまぞうが機能しないのですが皆さまいかがですか)

面白南極料理人 (新潮文庫)
https://www.amazon.co.jp/%E9%9D%A2%E7%99%BD%E5%8D%97%E6%A5%B5%E6%96%99%E7%90%86%E4%BA%BA-%E6%96%B0%E6%BD%AE%E6%96%87%E5%BA%AB-%E8%A5%BF%E6%9D%91-%E6%B7%B3/dp/4101153515

南極料理人の使いきりレシピ
https://www.amazon.co.jp/%E5%8D%97%E6%A5%B5%E6%96%99%E7%90%86%E4%BA%BA%E3%81%AE%E4%BD%BF%E3%81%84%E3%81%8D%E3%82%8A%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E8%A5%BF%E6%9D%91%E6%B7%B3/dp/433497662X/ref=pd_lpo_sbs_14_t_2?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=RA8KCR71BG5G7N39XMT8

南極料理人 [Blu-ray]
https://www.amazon.co.jp/%E5%8D%97%E6%A5%B5%E6%96%99%E7%90%86%E4%BA%BA-Blu-ray-%E5%A0%BA%E9%9B%85%E4%BA%BA/dp/B008VK33VE/ref=pd_lpo_sbs_14_t_1?_encoding=UTF8&psc=1&refRID=RA8KCR71BG5G7N39XMT8

『面白南極料理人』テレビ大阪
http://www.tv-osaka.co.jp/nankyoku/

2019/06/17 13:44:41
id:takejin No.3

たけじん回答回数1513ベストアンサー獲得回数1992019/06/15 01:09:00

ポイント10pt

とりあえず思いついたのが、
「初ものがたり」宮部みゆき
江戸のうまいものが、いかつい親父の武骨な手から、目の前に差し出される感じ。親父何者?というところでシリーズは途絶えてる。
宮部ファンの間では、いつか続編を出してほしい作品で有名。

「最高級有機質肥料」
ミトラヴァルナ星大使専属料理人の出す料理は、非常においしそうだ。
その料理の行く末を読むのは、勇気がいるのだが。

他1件のコメントを見る
id:takejin

あんなに効果のある食事があるのなら、人類は安泰です。蚊の目玉を集めないと。

2019/06/17 18:45:01
id:libros

常日頃「グロな回答は避けてくださいっ!」としつこく強調してるにもかかわらず、自ら『薬菜飯店』を挙げるなんていかがなものかと。ほんとについうっかり。後悔&反省しております。

2019/06/17 19:11:00
id:Gleam No.4

Gleam回答回数2628ベストアンサー獲得回数2622019/06/16 01:17:23

他1件のコメントを見る
id:libros

了解です!ありがとうございます!

2019/06/18 10:20:22
id:lovevoiceryu No.5

lovevoiceryu回答回数42ベストアンサー獲得回数52019/06/16 12:30:05

ポイント10pt

「翔太の寿司」
様々な妨害や障害に遭いながら、それを乗り越えていく姿がいいです。

id:libros

さまざまな苦境にめげず、こつこつと技術を積み重ねて成長していくのがいいですね!あらすじを見ただけでぐっときます!

2019/06/17 14:09:39
id:adlib No.6

adlib回答回数2393ベストアンサー獲得回数1662019/06/17 06:34:42

ポイント10pt

 
 呑む、打つ、殺す ~ This is TV suspense! ~
 
── 《刑事コロンボ Columbo 19680220-1978 NBC 1989-20030130 ABC》
http://www.enpitu.ne.jp/usr8/bin/search?idst=87518&key=%A5%B3%A5%ED%A5%F3%A5%DC
 Falk, Peter Michael 19270916 Italy America 20110623 83 /全69話
https://twilog.org/awalibrary/search?word=%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%9C&ao=a
 
Vol.16 19730304 19731125 20091212》
── 《断たれた音 The Most Dangerous Match
 Harvey, Laurence 19281001 Lietuvos London 19731125 45 /
 調味料の瓶を使ったチェス! ハーヴェイの遺作(命日に放映)
 
Vol.19 19731007 19740629 20091010》
── 《別れのワイン Any Old Port in a Storm
 Pleasence, Donald 19191005 England 19950202 75 /
https://www9.nhk.or.jp/kaigai/columbo/list/epi_19.html
 
Vol.42 19780130 19780527 20091205 20181117 BS》
── 《美食の報酬 Murder Under Glass
 Jourdan, Louis  19210619 France 20150214 93 /
http://mysteript.com/post-975/
 

他1件のコメントを見る
id:adlib

>ワインのデキャンタを料理と見なすのかな<
 もちろん“主役”です。酒なくて何の己が桜かな(江戸川柳)。
 ただし、わたしは(三十年前から)断酒主義ですが。

2019/06/17 14:31:26
id:takejin

懐かしいですね、コロンボ。チェスのシーンはよかったなぁ。

2019/06/17 18:47:54
id:adlib No.7

adlib回答回数2393ベストアンサー獲得回数1662019/06/17 07:50:09

ポイント10pt

 
 ややこしや ~ 読んだか、観たか、聴いたか? ~
 
── 山口 瞳《居酒屋兆治 198206‥ 新潮社》
http://booklog.jp/users/awalibrary/archives/1/B000J7NH8G
 
 山口 瞳   作家 19260119-1103 東京 19950830 69 /~《江分利 満氏の優雅な生活》
http://www.enpitu.ne.jp/usr8/bin/search?idst=87518&key=%BB%B3%B8%FD+%C6%B7
── 《居酒屋兆治 19831112 東宝》高倉 健・主演
 
 高倉 健   俳優 19310216 福岡 東京 20141110 83 /籍=小田 剛一
http://d.hatena.ne.jp/adlib/19781009 高倉健の喜怒哀楽
 降旗 康男  監督 19340819 長野 東京 20190520 84 /
https://twilog.org/awalibrary/search?word=%E9%99%8D%E6%97%97%20%E5%BA%B7%E7%94%B7&ao=a
 
 三村 晴彦  監督 19370406 東京 茅崎 20080802 71 /
── 《居酒屋兆治 19920720 フジテレビ》渡辺 謙・主演
https://twilog.org/awalibrary/search?word=%E9%99%8D%E6%97%97%20%E5%BA%B7%E7%94%B7%20&ao=a
 
── 加藤 登紀子・詞&作曲《時代おくれの酒場》高倉 健・唱
https://twilog.org/awalibrary/search?word=%E5%8A%A0%E8%97%A4%20%E7%99%BB%E7%B4%80%E5%AD%90&ao=a
♀加藤 登紀子 歌手 19431227 満州 京都 /藤本 敏夫の未亡人
 村田 兆治  投手 19491127 広島 /19681008-19901013“マサカリ投法”
 
…… 映画公開から7年後(19901013)店名のモデルになった村田 兆治
の最後の登板を見た高倉 健が、面識はなかったが花束と手紙を持って
村田の自宅を訪ねた。しかし村田は不在で、車の上に花束と手紙を置い
て帰った。夜、村田が封筒を開けると「長い間、本当にお疲れさまでし
た。高倉 健」と書かれていた(Wikipedia)。
 

id:libros

うわー、怖いよう。お名前は存じ上げておりますが詳しくはわかりませんすみません(平謝り)。
興味あるので、地道に学んでいきたいです。

2019/06/17 14:28:06
id:takejin

居酒屋兆治!行ってみたい居酒屋NO1です。

2019/06/17 18:49:44
id:nepia11 No.8

nepia11回答回数465ベストアンサー獲得回数912019/06/17 09:46:54

ポイント10pt

まっさきに思いついたのは、スティーブン・セガール
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%88%E9%BB%99%E3%81%AE%E6%88%A6%E8%89%A6
料理しているところなんて見た記憶がないけど。

忘れちゃいけない。はてなーNo.1の料理人
http://negineesan.hatenablog.com/

id:libros

セガールと料理人なんてこれっぽっちも連想したことがなかったのでびっくり!!でした。
「料理人と言えば沈黙の戦艦のセガール!」と思いついたid:nepia11さんの発想が素敵です♪

「はてなーNo.1の料理人」も知らなくて目からウロコです。紹介してくださってありがとうございます。

2019/06/17 14:36:29
id:adlib No.9

adlib回答回数2393ベストアンサー獲得回数1662019/06/17 14:03:27

ポイント10pt

 
 ばかやろう ~ 土足の内匠頭に怒鳴った料理人 ~
 
── 杉森 久英《天皇の料理番 19821220 集英社文庫》
http://booklog.jp/users/awalibrary/archives/1/4087505731
https://books.shueisha.co.jp/items/contents.html?isbn=978-4-08-745293-8
 
 大正 天皇 123 嘉仁    18790831 東京 19261225 47 /[19120730-19261225] 大正14.1225 [AB]
♀貞明 皇后 125 明仁の祖母 18840625 東京 19510517 66 /[19120730-19261225] 旧姓=九条 節子, Sadako
 昭和 天皇 124 裕仁    19010429 東京 19890107 88 /[19261225-19890107] 昭和64.0107
http://www.enpitu.ne.jp/usr8/bin/search?idst=87518&key=%BE%BC%CF%C2+%C5%B7%B9%C4
 
 片山 東熊 建築工学 18540118 山口 東京 19171024 73 /嘉永 6.1220/2009 迎賓館(国宝)指定
 
 秋山 徳蔵  料理人 18880830 福井 東京 19740714 85 /[1914‥‥-1972‥‥] 宮内省大膳職司厨長
/小説=秋沢 篤蔵、ドラマ=秋山 篤蔵/旧姓=高森(俊子の婿)
http://newskura.red/2015/04/736
http://netabare1.com/3502.html
♀秋山 俊子   徳蔵の先妻 1895‥‥ 東京 192801‥ 33 /191207‥(17)結婚/二男一女の母
♀秋山 きく   徳蔵の後妻 19‥‥‥ 東京 19‥‥‥ ? /192902‥ 再婚/旧姓=岸本/二男の母
 
 杉森 久英      作家 19120323 石川 19970120 84 /1993(41)菊池寛賞/, Hisahide
── 《天皇の料理番 197810‥-197911‥ 週刊読売 197912‥ 読売新聞社》
 
── 《天皇の料理番 1980‥‥ TBS》秋山 篤蔵≒堺 正章・主演
── 《天皇の料理番 1993‥‥ TBS》秋山 篤蔵≒高嶋 政伸・主演
── 《天皇の料理番 20131023 NHK》秋山 徳蔵≒石井 正則・主演
── 《天皇の料理番 201504‥ TBS》秋山 篤蔵≒佐藤 健・主演
 

id:libros

天皇の料理番、いいですね!
さまざまな制限があるなかで工夫しておいしい料理を提供する料理人、素敵です。

2019/06/17 15:06:26
id:libros

まだまだいますよね、魅力的な料理人。これで終りではないはず!
私の大好きな懐かしい人に逢えるのもうれしいですが、未知の素敵な料理人にもぜひ会いたいです!
(実在の人物でも、書籍・ドラマ・映画…などフィクション化されていればOKです)

id:lionfan2 No.10

lionfan2回答回数42ベストアンサー獲得回数102019/06/19 20:56:57

ポイント10pt

リクエストありがとうございます。

トップにしたいのは、強烈なヤンデレ+極端な倒置法で、めちゃくちゃキャラ立ちしてる「おすもじっ!◆司の一貫◆」の大志万彩香です。やることも怖いし、かわいい時の顔とヤンデレしてる時の顔の落差が激しすぎて、めっちゃ怖いです。

ただ大志万彩香は、以前、自分が【「話し方」が斬新なキャラは?】http://q.hatena.ne.jp/1512231031 で質問したときに例として挙げ、libros様がベストアンサーだったので、答えづらいです。

他に挙げろと言うのでしたら、小松左京の小説「お茶漬けの味」ですね。
http://hiperk.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_196d.html
https://www.sasanoha-bunko.com/2017/05/31/post-186/

人工知能に支配されてしまい、人類が淘汰された未来で、元料理人が乏しい食材から、将来、お茶漬けを作ることを夢見る、という、美しいストーリーでした。人工知能に仕事を奪われても、どっこい人類には夢がある、という気にさせてくれます。

id:libros

きゃあああああ、lionfan2さん、おおおお越しいただきありがとうございますマジかマジか(驚愕で振動が止まらない)
リクエストしてみるものだな!吃驚です。本当にうれしいです。
大志万彩香は確かにめっちゃ魅力的ですね。そして小松左京の「お茶漬けの味」はこの上なく素敵です(うっとり)

2019/06/19 21:16:54
id:AichiKaoru No.11

愛知 薫回答回数10ベストアンサー獲得回数32019/07/07 13:05:03

ポイント10pt

 
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%85%E4%B8%81%E4%BA%BA%E5%91%B3%E5%B9%B3
「 包丁人 味平 」ビッグ錠
 
史上初の料理・グルメ漫画とされる作品。
この漫画作品がなかったらその後のグルメ番組も料理漫画もなかったでしょう。
「 料理勝負 」や「 解説 」の形態、
ストーリーは命がけの猛特訓や、次々に現れるライバルとの対決など、
随分後になって、遅れて出てくる
グルメ漫画の要素をすべて先行して確立しています。
 
 
 

id:libros

グルメ漫画の先駆け作品ですね。
『グルメ漫画50年史』という書籍を見かけました。年代順にグルメ漫画を辿ってみるのも面白そうです。

グルメ漫画50年史 (星海社新書)

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2019/07/08 14:01:38
  • id:NAPORIN
    なんとなくですがモーニング系漫画はグルメつよい気がします
    クッキンパパ
    おせん
    天皇陛下の料理人
     
    そもそも講談社がミスター味っ子などグルメ少年漫画をよく出してきたからだろうな~
    対する小学館はスピリッツの美味しんぼかな
  • id:takejin
    漫画なら、包丁人味平だなぁ。
  • id:grankoyan2
    番外:魅力的な牧場主 美味しんぼに出てきた太ったテキサスブロンコな牛育てててる人
    美味しんぼとミスター味っ子で育ち、ザ・シェフ、包丁一本万太郎やら、味いちもんめやら色々読み漁ってきたので、逆に料理人がそれほど魅力的に感じなくなった、と思ったけど、わき役だったら誰かいそう、タムラさん以外で
  • id:libros
    終了いたしました。回答・コメントしてくださった皆さま、ありがとうございます。
    篤く御礼申し上げます。

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