質問の編集履歴

生物の授業内容について
先日、学校の生物の授業で次のような実験を取り扱ってました。
ハーシーとチェイスの行った実験についての内容です。
①大腸菌を硫黄の放射性同位体（35S）を含む培地で培養しそれにファージと呼ばれる他生物に感染し、増殖する菌を感染させ、ファージを35Sで標識させる。
②大腸菌をリンの放射性同位体（32P）を含む培地で培養しそれにファージを感染させ、ファージを32Pで標識させる。
③これらのファージを放射性同位体を含まない培地で培養した大腸菌に感染させる。
④大腸菌に付着したファージの殻を取るため激しく攪拌させる
⑤遠心分離させる

この事から遺伝子の正体がDNAであることが分かるらしいのですが、その理由が分からないです。その理由を教えて下さい。
私はまだ高校生なので専門的な言葉の知識は疎いです。
なるべく噛み砕いて説明してくれれば有り難いです。