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だしを取った後のこんぶやかつおぶしってもったいないですよね。活用法が紹介されているサイトはあるでしょうか?他にも食べ物のリサイクルのアドバイスがあれば嬉しいです!

●質問者: immigrate
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:かつおぶし もったいない アドバイス サイト リサイクル
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 2/2件

▽最新の回答へ

1 ● yusuke
●25ポイント

http://www.sen.or.jp/~ncn00029/kombu/kombu.htm

昆布の再利用がでてます。昆布ざっくばらん。

http://www.geocities.co.jp/SweetHome-Green/1141/recycle/tabemono...

http://www.betterhome.or.jp/news/mudanashi/mudanashi.html

ベターホーム協会のお料理教室

こういう本もでてます。

◎質問者からの返答

ふたつめのがすごく良かったですぅ!


2 ● daisuke
●25ポイント

http://www.kuidaore-osaka.com/2top/fumi/03_naniwa/03-0401.html

大阪風味 - くいだおれ大阪どっとこむ!

こんぶはここ!

http://macky.nifty.com/cgi-bin/bndisp.cgi?M-ID=sino1203

昆布、かつおはここ!

http://www.sonoda-u.ac.jp/R/te18.htm

リサイクル料理ならここです!

◎質問者からの返答

うわー!求めていた情報があった!ありがとう!!

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