人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

大学院の修士論文で飲食店のビジネスプランを書こうと思っています。飲食店をサポートするページはたくさんあるんですが本格的な飲食店のビジネスプランには出会えません。。教えてください!

●質問者: yoshiyasu
●カテゴリ:ビジネス・経営 グルメ・料理
✍キーワード:サポート ビジネス プラン 修士論文 大学院
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● kenpa
●20ポイント

http://it.ec.kanazawa-u.ac.jp/venture/planning/planning4.html

こんなんでよろしいですか?


2 ● naofumi
●20ポイント

http://www.sayko.co.jp/article/syogyo/index.html#etc

商業界各誌への連載・掲載記事

飲食店サポートも飲食店のカテゴリーや単独店舗・チェーン店舗などの店舗展開ケースで体制やノウハウが違うと思います。

経営的規模によりサポートを受けられる質も当然違ってくると思います。

http://www.inshokuten.co.jp/link/link3.htm

ビジネスプランは限りない数、存在するでしょう。経営者自らが料理人の場合は味を求めることにより差別化と集客売り上げを指向するのも一つのパターンでしょうし、店舗運営や食材仕入れなどをシステムを確立するのいもビジネスプランになり得るでしょう。


3 ● いのくに
●20ポイント

http://www.melma.com/mag/37/m00074037/a00000001.html

このメルマガのバックナンバーは移動しました - melma!

http://www.foodbiz.jp/

飲食店開業・飲食店経営はフードビジネスパラダイス

http://allabout.co.jp/career/net4biz/closeup/CU20021001A/

指定されたファイルが見つかりませんでした - All About

関連質問


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ