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彼氏の誕生日にサプライズでケーキを作りたいと思っています。ただ、ウチにはオーブンがなく私自身料理は全くできないので(だからサプライズ!)オーブン無しでおいしくできるケーキのレシピを教えて下さい。電子レンジは使えますかね??

●質問者: eRin
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:オーブン ケーキ サプライズ レシピ 彼氏
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 8/8件

▽最新の回答へ

1 ● pecorinax
●10ポイント

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/030916.html

5分で出来るスポンジケーキの作り方。

デコレーションを彼が好きなようにアレンジしてみては?

フォンダンショコラを目の前で作ってあげるのも受けそうです。

はなまるマーケットで作り方をみた時に、

私も作りたいと思いました。


2 ● masaomix
●10ポイント

http://anies.net/menu/essay_95.html

ケーキはなぜ焼けた [@nie's]

まずは、電子レンジケーキの焼け方(焼き方ではなくて)の解説ページです。

電子レンジでも焼けるけど、焼くと言うよりは蒸すといった感じ。

このへんに、電子レンジケーキの工夫のしどころがあるわけですね。

-------------------

さてさて、彼氏の誕生日に手作りケーキですか。

すごいなー。これは喜ばれますよ。

手作りの物って、贈る方も受け取る方もやたら照れくさいですけど、

実はその照れくささが一番うれしいんですよね。

世界でたった一人にだけ、こんなことができちゃう!!

ここ。ここですよねー!!ヾ(≧▽≦)〃

は〜、いいなぁ。私なんか次の誕生日までにあと9カ月っす。

果てしなく長い・・・・(つд`)

あ、本題本題。で、ケーキなんですが、

これ、どんなのをご予定なんでしょうか。

一応バースディケーキということで

ろうそくなど立てて祝うスポンジ台のケーキ、

ということを前提に話を進めたいと思いますが、

長い一人暮らしで和洋中華イラク料理までこなせるようになり

長じてお菓子も作っちゃう(でも超手抜き)という私がお勧めしたいのは、

スポンジは市販の物を使っちゃう!!ことw

電子レンジでも焼けますけど、オーブンがないということは、

あまりスポンジ焼いた経験、ないってことですよね。

あれは慣れないとオーブンでも難しいですから、

この際、台は市販品でいっちゃいましょうよ。

台なんてどこで買ってきても

全然「手作り」の価値には影響しないですから。

その分、デコレーションに凝りましょう。

チョコで作るバースディプレートには意匠を凝らして。

クリームもできるだけ良質の素材に凝りましょう。

フルーツは彼氏の好みをリサーチして。

スポンジの間にフルーツに合わせたジャムのような物を塗るなら、

これもスポンジを焼かない分の手間をかけて手作りしちゃいましょう。

彼氏に贈るなら、ここでちょっと洋酒の出番になるかもしれません。

ジャム、というかフルーツペーストは、

予め試作品を作って、クリームとの相性をよく確かめておきましょう。

このへんは合わせるフルーツや彼氏の好みで全く違ってきますから、

どんなフレーバーを使うのか、甘さはどのくらいにするのか、

また材料になるフルーツによってペクチンの含有量が違いますから、

低ペクチンのフルーツで砂糖を控えた場合、扱いやすさを確保するために、

何らかの増粘材も加えていく必要も出てきます。

フレーバーは、私的には、

苺だったら赤ワイン、マーマレードだったらグランマニエ、

そんなのをちょとたらす。そして一晩以上寝かすと香りが落ち着きます。

でもキウイのジャムで緑のケーキなんていうのもSurpriseですよね。

これに苺を添えたら、赤と緑とクリームの白のクリスマスカラーになります。

これは年末にも使えそう(笑)

ま、そんなこんなで、スポンジ以外のところに手間をかけましょう。

デコレーションだけでもこりゃすごく手間がかかりますよ。

そしてカードを添えて、ワインも一本用意したいですよね(成人なら)。

箱にだってリボンをかけたいし、凝ったらもうキリが無さそうです♪

そこまで計画したら、もうスポンジなんて市販で十分。

いかがですか、そんな作戦で。

男は愛情と食い物にはみんな飢えてますから、

誕生日に思いもよらぬサプライズなケーキ。

きっと喜ばれますよ。

がんばってくださいね〜(^-^)/


3 ● buddhi
●10ポイント

http://www.shufu2.jp/index.html

料理レシピ検索しゅふしゅふーず

蒸しケーキなんかどうですか?おいしくできるみたいです。上記のURLで「蒸しケーキ」で検索をかけると出てきました。


4 ● maruru_n
●35ポイント

http://www.den-en-club.com/home/new_page_8.htm

den-en-club.com

下の方に電子レンジを使ったケーキのレシピが数点あります。

◎質問者からの返答

電子レンジで5分弱でできちゃうなんてすごいですね!

せっかくなので誕生日って事も含めたものってないですかね?

あんまそういうセンスがないので、バースデーちっくにアレンジとか。


5 ● bosan
●10ポイント

http://www.ecorient.co.jp/cgi-bin/design/2board2/messages/178.ht...

http://www.geocities.jp/nanaxxxyuji/our/sweet/rare-chese/rare-ch...

いかがでしょうか?

◎質問者からの返答

ちょっと違いました。

本来ならオーブンを使って作るものを使わずに作りたかったのです。


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