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ホテルや温泉旅館の収入や支出というのは、いったいどのくらいになっているのでしょうか。もちろん規模によって違うでしょうが、たとえば○○クラスの旅館ではだいたい収益が○○円という形でお教え頂ければ幸いです。

●質問者: erikko
●カテゴリ:ビジネス・経営 旅行・地域情報
✍キーワード:クラス ホテル 収入 収益 支出
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● windvalley
●20ポイント

http://www.mlit.go.jp/hakusyo/transport/shouwa54/ind110303/001.h...

1 ホテル,旅館

リアルな収支は探すのキツイです。

◎質問者からの返答

わざわざありがとうございます。

すごく参考になりました。


2 ● JunK
●20ポイント

http://www.mlit.go.jp/sogoseisaku/kanko/

このwebの下の方にこれらの資料は旅館業のおかれている状況を分析したpdfがあります。

会計の知識があれば、読み応えがあると思います。

http://www.mlit.go.jp/sogoseisaku/kanko/images/ryokan01.pdf

http://www.mlit.go.jp/sogoseisaku/kanko/images/ryokan02.pdf

http://www.mlit.go.jp/sogoseisaku/kanko/images/ryokan03.pdf

客1人当たりの売上(収入)が、大旅館、中旅館、小旅館、JTBパック旅行 があります。

大旅館 1.9万円/人、中旅館 2.0万円/人、小旅館 2.6万円/人(平成12年度)

他にも、部屋当たり(効率に関係)や従業員1人当たり(効率に関係)があります。

また営業利益率がありますので、ここから支出が計算できます。

大旅館 2.1%、中旅館 2.1%、小旅館 2.0%(平成12年度)

営業利益率=営業利益/収入=(収入-支出)/収入 と見なせるので、

お客様1人当たりの総支出は

大旅館 1.9万円/人、中旅館 2.0万円/人、小旅館 2.5万円/人(平成12年度)

と計算されます。この支出の中には、旅館の建物や設備の減価償却費等や宣伝広告費等も含まれます。

http://www.mlit.go.jp/sogoseisaku/kanko/images/ryokan04.pdf

http://www.mlit.go.jp/sogoseisaku/kanko/images/ryokan05.pdf

尚、営業利益は、大旅館 399円/人、中旅館 418円/人、小旅館 517円/人になります。

なんて薄利多売な商売でしょう。

宿泊客が増えれば、固定費の負担が少なくなるので、収益は改善します。昭和55年度では、

営業利益は、大旅館 943円/人、中旅館 650円/人、小旅館1119円/人でした。

※これはあくまでも平均的な数値です。実際は個別の旅館毎に全く異なります。

◎質問者からの返答

ありがとうございます〜!

とても参考になりました。

でもそんなに儲からないものなんですね…。はじめて知りました。ありがとうございます。


3 ● JunK
●20ポイント

http://profile.yahoo.co.jp/biz/independent/9718.html

企業情報ページが見つかりません。

ホテル業界でも上場企業があるかも、とあとで気づきました。ならば収益は公開されてます。詳細な有価証券報告書も見ることができます。

これは国際観光会館の概要です。

以下、同じです。

http://profile.yahoo.co.jp/biz/independent/9722.html

藤田観光(株)【9722】:単独決算推移 - Yahoo!ファイナンス

藤田観光

http://profile.yahoo.co.jp/biz/independent/9723.html

(株)京都ホテル【9723】:単独決算推移 - Yahoo!ファイナンス

京都ホテル

http://profile.yahoo.co.jp/biz/independent/9724.html

企業情報ページが見つかりません。

新阪急ホテル

◎質問者からの返答

わぁ…。すごいんですね。

こういう情報は思いつきませんでした。

とても参考になりました。

みなさま、本当にありがとうございました。

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