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ガリ、アガリ、ムラサキ、(お愛想も?)等々の、寿司屋でよく使われる「言い換え言葉」は、実は「お客が使うべきものではない」と聞いたことがあるのですが、それは事実でしょうか?そのあたりのことを踏まえ、それぞれの言い換え言葉の由来、解説、使い方、マナー等を総合的に網羅したサイトを探しています。「客が使うべきものではない」ということが事実か否か、また、事実であるときは、その理由がわかるサイトであることが絶対条件です。よろしくお願いします。

●質問者: maresuke1209
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:サイト マナー ムラサキ 事実 寿司屋
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 4/4件

▽最新の回答へ

1 ● Marvy
●10ポイント

http://www.sushiya.net/page014.html

www.sushiya.net [5]

どぞ

◎質問者からの返答

ありがとうございます。

言葉の解説はドンピシャです。

ただ、前段のところ「寿司屋側が感じる」ということでなく、むしろ「本来はこういうものである」的なところをもう少し詳しく知りたいです。


2 ● aiko30
●15ポイント

http://www.sdx.co.jp/servlets/MakeFrame?oyaFrm=list&link=d0100

隠語なので、お客さんが無理して使うものではないようですね。

http://www.alles.or.jp/~okkai15/rm1yh_d.htm

俗語・アメリカの医療について

http://www2.wbs.ne.jp/~iroha/kowakunai/kowakunai.html

寿司屋(マナー)なんて怖くない!鮨いろは取扱説明書(磐田&浜松)

◎質問者からの返答

ふむ、なるほど・・・。

近づいてきました。

もう一息!


3 ● sushi0
●35ポイント

http://italic.cside.ne.jp/timmy/page-55.html

私的寿司考

あがり、おあいそを客がいうのは変

http://www.geocities.jp/wb_opus_one/diary/200301.html

投げっ話ジャーマン

ガリ、おあいそ、あがり

http://bookweb.kinokuniya.co.jp/html/9976582986.html

紀伊國屋書店:礼儀作法入門

理由は書いてませんが、本の紹介文にのってました。

もし興味がおありなら詳しくのっているかも?

◎質問者からの返答

投げっ話ジャーマン

いいですねー。

明快です。合格!


4 ● sushi0
●10ポイント

http://www.tsunoda-jiroh.co.jp/13_ema/22.html

すみません。先ほど張り損ねました。

この投稿への評価はしていただかなくても結構ですので・・・

◎質問者からの返答

ありがとうございます。

この辺で終了します。

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