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食文化と国民性の関係を論じているサイト、または本を探しています。韓国と日本に関するもの以外でお願いします。できるだけ、世界各国を包括的に論じているものを求めています。

●質問者: kaerukaerukaeru
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:サイト 包括的 国民性 韓国 食文化
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 7/9件

▽最新の回答へ

1 ● candle2002
●5ポイント

http://www.mcdonalds.co.jp/shop/worldmc_h_f.html

世界各国のマクドナルドの運営方針の違いに見る、各国食文化やお国柄の違い。

◎質問者からの返答

なるほど。興味深いですね。

どちらかというと、食文化が国民性に与える影響を調べています。


2 ● saiz
●5ポイント

http://www.tcg.co.jp/watlas/food.html

各国の詳細ではないですが、包括的ではあるかと思います。

◎質問者からの返答

うーん、すみません。こういうのではないです。

やっぱ一例だけでも大丈夫です。

あまり世界的なものを求めているわけではありません。

例えば「○○国民は○○食べてるから○○な性格なんだ。」とかいうのを求めてます。


3 ● inthegroove
●4ポイント

http://www.jissen.ac.jp/open/archived/2001/program.xml

これどうでしょう?イタリアです。

http://www.nihoniyasaka.co.jp/ronko/ronko23.html

「その国の食文化を見れば国民性が判る」という内容の入った本が500円で購入できます。

◎質問者からの返答

医学的なのは求めていません。

中矢さんのは非常に興味深いですね。


4 ● saiz
●24ポイント

http://www.nichirei.co.jp/shokusai/netherlands/

上記回答失礼しました。お詫びします。

このようなものはいかがでしょうか?

◎質問者からの返答

なるほど!こんなのを求めてました。


5 ● kuzuchi
●24ポイント

http://student.fortlewis.edu/smduresky/268project/

英語です。リンク先の

http://student.fortlewis.edu/smduresky/268project/page4.htm

は世界のマックのメニューの違いを紹介してますよ。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。後でゆっくり読んでみます。


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