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納豆の賞味期限が、2週間すぎても食べようとする母を、説得したいのです。別に賞味期限がすぎても毒になるわけでもありませんが、感覚的に嫌なのです。
捨てるのがもったいないと言い張る母を説得させるために、参考になるホームページはないでしょうか。

●質問者: kenpo43
●カテゴリ:グルメ・料理 医療・健康
✍キーワード:もったいない ホームページ 感覚 納豆 賞味期限
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

▽最新の回答へ

1 ● sun-chan
●24ポイント

http://homepage2.nifty.com/osiete/s540.htm

納豆に賞味期限があるのはなぜ?

納豆は腐っているわけではなく、発酵してあります。

発酵が進みすぎると、腐敗菌がついてしまい体に悪いです。

と説得してみてはどうでしょうか。ご健闘を祈ってます!


2 ● yun_eternal
●24ポイント

http://plus.naver.co.jp/browse/db_detail.php?dir_id=81204&docid=...

探しあう検索NAVER(ネイバー)

同じような疑問をもった人の質問回答がありましたので、参考になればどうぞ。


3 ● mapleleaf
●23ポイント

http://www.natto.ne.jp/shinseiki/qanda/qa-3.html

どうでしょうか?


4 ● cochlea
●23ポイント

http://homepage1.nifty.com/miyakonattou/situmonn.htm

過剰発酵により雑菌が繁殖,発酵ではなく腐敗します。つまり腐った豆を食べることになるのでよした方がいいです。

ですが,メーカーによっては口に入れても大丈夫といっているところもあります・・・

◎質問者からの返答

しめたと思って、言ってみたら、「やっぱり、体に毒じゃないからいいじゃないか」と言われ、反撃されちゃいました(^_^;)


5 ● marumi
●23ポイント

http://www.rakuten.co.jp/natto/

納豆の賞味期限は約8-10日間ぐらいだと思います。

http://www.rakuten.co.jp/natto/

http://www.page.sannet.ne.jp/pon/Zakki-2/Zakki-Z031116.htm

雑記帳

私、実はお恥ずかしい話ですが、安売りだったので賞味期限など見ずに買った納豆が腐っていたのです。そうとも知らず納豆の中にたれを入れてからし、薬味などいれて

ご飯にかけて食べたとたん・・いままで食べたことのない生ごみを食べたようなにおい、味、とにかくごみを食べているようでした。しばらく納豆見るのもいや状態でした。納豆もいたむこと主婦でありながら始めて知りました。腐った納豆だけはご注意を・・・


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