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『若鶏のエヒフ』のレシピを教えてください。「そんなものは無い」と至極真っ当なお答えはナシで。創作大歓迎です。美味しそうなレシピか笑えるレシピがいいです。元ネタが判らない方はスルーして下さい。

●質問者: kazooo3
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:スルー レシピ 元ネタ 創作 極真
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 12/12件

▽最新の回答へ

1 ● 烏鹿(うろく)
●13ポイント

http://www2.dokidoki.ne.jp/inorin/dictionary/ho.htm

上記URLは下記に関係無くないサイトです。

材料:

ポンジュースが出る蛇口

http://www.gifu-e.net

岐阜Eネット|岐阜の高級厳選ポータルサイト

」/のTopページにいる鳥

1.「ポンジュースが出る蛇口」を鳥につけます。

2.蛇口をひねって鳥のエキスを捻り出します。

3.今度は蜜柑の木に蛇口をつけてポンジュースを鍋に出します。

4.エキスが出きった鳥をポンジュースでひたひたになった鍋に入れて煮出します。

鍋のポンジュースをその鳥が飲み干した所で火を止めます。

多分幸せな味がすると思います。

◎質問者からの返答

問題はポンジュースが出る蛇口がどこで入手できるかですね。合羽橋で売っているかなぁ。。。


2 ● twaddell
●13ポイント

http://www.hatena.ne.jp/1085769958

『若鶏のエヒフ』のレシピを教えてください。「そんなものは無い」と至極真っ当なお答えはナシで。創作大歓迎です。美味しそうなレシピか笑えるレシピがいいです。元ネタが.. - 人力検索はてな

「若鶏のエヒフ」を調理するには、まず「オオグンタマのエヒフ」を作らなくてはいけません。

「オオグンタマのエヒフ」を作るには、当然、「オオグンタマのメス」を捕まえなくてはいけないわけですが、オオグンタマはオスとメスを見分けるのが非常に困難で、産卵のときにはじめてわかると言われています。

ですが、ご存じのように「オオグンタマの貴重な産卵シーン」と言われるだけあって、産卵も見ることは非常に難しいのです。

ここで多くに人は「エヒフ」を調理することを諦めてしまいます。

あ、書き忘れていましたが、食材の調達だけではなく、「エヒフ」を調理することの困難さがもう一つありました。

この料理は、特別な修練を積んだ料理人、「ヤマイドウ」と呼ばれる達人にならなければダメです。

いまでは素人でさえ「全日本アマチュアヤマイドウ選手権大会」を開催し、「ヤマイドウ」を目指しているそうです。

さいごに豆知識ですが、この「若鶏のエヒフ」は「ヒョギフ大統領」の大好物だそうです。

◎質問者からの返答

そうなんです。築地へいってもオオグンタマのメスは入手が出来ないんですよ。。。

あ、自分、プロヤマイドウなんでヤマイドウに関しては問題無いんです。

問題はオオグンタマか。。。


3 ● nesty
●13ポイント

http://www.yahoo.com/

Yahoo!

やっぱりオオグンタマのメスが生んだ卵を使うんじゃないでしょうか?

産卵シーンは貴重ですしね。

僕は「アメリカ編」が一番好きです。

彼らの公演のDVDはいつも買っちゃいます。

◎質問者からの返答

やはりポイントはオオグンタマのメスですね。楽天で探してみます。

あと、小麦粉か何かだも準備しないと。若鶏のエヒフへの道は遠いなぁ。。。


4 ● rrk
●13ポイント

http://www.saizeriya.co.jp/

イタリアンワイン&カフェレストラン サイゼリヤ

我が家の子どもたちが大ファンで(^^ゞ

この前「サイゼリア」で食事した時

娘は「若鶏のディアボラ風」というのを食べたのですが、それをみるやいなや

「若鶏のエヒフってこんなイメージなのよぉ〜!」と。

ということで、それ以来

オーブンで皮をぱりっと焼いた鶏肉に、その肉汁とワインと焼き肉のタレとにんにくタマネギを加えたソースをかけるというのが我が家では若鶏のエヒフになってます。

#ちなみにオオグンタマって魚系? 昆虫系? (笑)

◎質問者からの返答

えーと、全く同じことをしていますね。しかも同じサイゼリヤで同じメニューですよ(w

なんか、エヒフはフランスの香りがすると思いますのできっと焼肉のタレは登場しないような気もします。上品なお味がすると思うのです。

オオグンタマは名前の付き方からいって、昆虫系だと思うんですが。

やはりオオグンタマは群馬と埼玉にしか生息しないのか。。。


5 ● airfish
●13ポイント

http://crosson.hp.infoseek.co.jp/another/nikki/nikki97.htm

ファンの方々ごめんなさい

ここの大学できっとオオグンタマの産卵した卵が手に入ると思います。

学生生協かな。

・若鶏 (モモ) 300g

・オグンタマの卵 10個

・伯方の塩

・イヴァラキィの天然水 500ml

・千葉・滋賀・佐賀の名産品

って材料だけ書いてもとっても集めるのが困難みたいです。

特にオオグンタマの卵は貴重なのに10個も使うのかYOって感じで。

◎質問者からの返答

落花生、琵琶湖の水、はなわですね。この3つは準備できそうですね。

引き続き、オオグンタマのメスと卵が入手可能な情報を求めます。。。


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