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日本各地には「旬・特産」の食があります。野菜・果物・海鮮・季節限定のお菓子などもあるでしょうか。
場所による特産物もあれば、季節や時期による旬もあると思います。
そんな情報を集めたいと考えています。

たとえば、これはかなり詳しい例ですが、
「うに:ムラサキウニ・宮城県気仙沼・5月〜8月」
というような情報をどんどん集めたいと考えています。
よろしくお願いいたします。

●質問者: love2u2
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:お菓子 ムラサキウニ 宮城県 果物 気仙沼
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 17/17件

▽最新の回答へ

1 ● kazooo3
●11ポイント

http://www.washoichiba.com/washo3/calender.html

こんな感じですかね?

これは釧路です。

◎質問者からの返答

いいですね〜。

ここの「おいしいものの見分け方」なんていう、追加情報、さらによいですね〜。


2 ● JGK
●11ポイント

http://www.yadovice.jp/html/miyage/index.php

特産物・お土産情報

県別の特産物・お土産情報です。

http://hexageon.cool.ne.jp/todofuken_link/flame_todofuken.html

都道府県フレーム/SOMETHING

県別の郷土の食べ物と料理情報です。

◎質問者からの返答

郷土料理!

これもいいですね〜。

参考になります。

しかし、こうやって郷土料理の名前が並んでると迫力ですね。笑


3 ● Rainmaker
●11ポイント

http://www.foodkingdom-miyagi.jp/manabu/food_calendar/index.shtm...

404 File Not Found|食材王国みやぎ

例に出ていたので既にご存じかもしれませんが、宮城県内の旬の食材カレンダーです。

一般的に言われている旬とはかなり時期が

ずれるものもあって、なかなか興味深いです。

◎質問者からの返答

そうなんですよね。

日本はおおきな国ではないですが、場所によって旬の時期が違うんですよね。これが日本のすばらしさでもあると思います。


4 ● migiwakasumi
●11ポイント

http://www.city.yukuhashi.fukuoka.jp/kankou/

行橋市公式ページ

【福岡県行橋市の特産物】

いちじく :9月〜10月

蓑島一粒かき:11月中旬〜3月

菜花 :11月〜3月

・・・など多数掲載されています。

◎質問者からの返答

笑。

これ、かなりローカルですね・・・。

もう少し広い範囲で探したいです。

せめて、県単位くらいで・・・。

市町村レベルだと、まとめるの大変なのです。笑。

それにしても、ありがとうございます。


5 ● andymente
●12ポイント

http://www.net.pref.aomori.jp/tsuruta/tokusan/to_st.htm

スチューベン。

青森県鶴田町・10月頃。

http://www.net.pref.aomori.jp/city/towada/06sight/tokusanbussan/...

にんにく。

青森県十和田市。

http://member.nifty.ne.jp/okazakisyouten/hatake.html

@nifty:@homepage:終了のお知らせ

最近はてなのいわしで見かけた気がしますが、青森県田子町も日本一と言われています。

こちらのページを見た感じでは収穫時期は 7月頃でしょうか。

http://www.jomon.ne.jp/~noheji/toksan.htm

長いも(市町村まで詳しく調べられませんでした)。

青森県・11月下旬〜12月中旬。

http://www.city.aomori.aomori.jp/koho/kurashi/krs1301.html

青森市ホームページ・暮らしのガイド

特産品とは違いますが青森市の水道水は日本で一番おいしいそうです。

◎質問者からの返答

一つの県でもいろいろありますね。


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