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オムライスの「ケチャップご飯の部分」の味付けの
コツを教えて下さい。
自分で作っても全然おいしくないです。
隠し味に何か調味料をつかうのでしょか?

どうか宜しくお願い申し上げます。

●質問者: mai-1997
●カテゴリ:ウェブ制作
✍キーワード:オムライス ケチャップ 全然 調味料
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 18/18件

▽最新の回答へ

1 ● morikun
●12ポイント

すべての味付けをおえて火を止める直前にパルメザンチーズをふりかけ全体になじませたらできあがり!

◎質問者からの返答

チーズとはびっくりしました

試してみます

ありがとございまた


2 ● TrueLove
●12ポイント

駄回答だと思ったら遠慮なく0ポイントにしてください。

私は!!

市販のスパゲッティ用のミートソースを

ケチャップの代りに使います。

簡便、なおかつおいしいです。

い・・・いかがでしょう。

ダメ・・・・ですか?

バターで白飯を炒めて、ミートソースかけてさらに炒めて。

すごくおいしく出来るんですけど・・・・(^-^;

◎質問者からの返答

おいそうですね

ありがとうございました


3 ● ozonepapa
●12ポイント

固形のコンソメスープを砕いて入れています。

◎質問者からの返答

ありがとございまた


4 ● mil_mil
●12ポイント

まず、具を炒めたときに塩こしょうでの味付けをわりとしっかりめにしてます。

あとは、ケチャップに少しウスターソースを混ぜると美味しいです。

あとは、市販のミートソースを炊きたてご飯に混ぜちゃうというやりかたもあります。

◎質問者からの返答

ありがとございました


5 ● hidemaru
●12ポイント

化学調味料、コショウ。

塩少々、醤油少々(素人さんは少ない場合が多いです。塩分少ないとおいしくないです)

ベーコンみじん切り(脂がいい味を出します)

ご飯を炒める前に卵を少しまぜておく(玉子の少ない玉子ご飯風)これは一度お試しあれ。

◎質問者からの返答

ありがとございますた


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