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初めてたこやきを作ろうと思います。
おいしいたこ焼きの作り方、コツなどの情報を教えてください。また、そういった情報が掲載されているwebサイトを紹介ください。

●質問者: fm315
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:webサイト たこやき たこ焼き
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 26/26件

▽最新の回答へ

1 ● actual
●16ポイント

http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/067/

「手作りの味」たこ焼き

一般的なものですが・・・

私は卵が多めでとろっとしたものを作ります。

◎質問者からの返答

ありがとうございます!

詳しく書いてあり、助かります。

たこ焼き作りは、初心者でも簡単できますでしょうか。


2 ● Liner
●16ポイント

http://village.infoweb.ne.jp/~fwbc7245/

@nifty:@homepage:移転のお知らせ

こってるページを発見です。レシピにアレンジ亜種多数あり、試すのも面白そうですね。

#私もたこ焼きはすきです...。

◎質問者からの返答

ありがとうございます!

このサイトに掲載されている鉄板もきになります。

いつかは、こういうの欲しいなぁ。


3 ● kusurino-okyu
●16ポイント

http://kgw.bunri-u.ac.jp/k_ikuta/seikan_2001/tukurikata.html

たこ焼きの作り方

ここはどうでしょうか?

http://www.bea.hi-ho.ne.jp/akemi-lovexxx/takoyaki/index.htm

たこ焼き総合情報サイト たこ焼き研究会

◎質問者からの返答

ありがとうございます!

こつは、山芋を入れることと、卵の量でしょうか。


4 ● mai-1997
●16ポイント

http://hccweb.bai.ne.jp/~hcg79101/tako.html

阪神シティケーブル

やはり表面がサックとして

中がトロ〜としてるのがおいしいですね

◎質問者からの返答

ありがとうございます!

表面サクッとなるには、小麦粉と出し汁の比率だそうですねー。なるほど。


5 ● mokocchori-na
●16ポイント

http://www.mylog.jp/blogs/queserasera/archives/004736.html

私自身は作ったこと無いのですが上記URLにたこ焼きレシピが載ってます。

私は主にお菓子作りの参考にさせていただいてます。

◎質問者からの返答

ありがとうございます!

粉末だしはおいしくない...。勉強になります。


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