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1.食品トレーサビリティとは何ですか?簡潔に教えて下さい。

2.また、卵についてどんな取り組みがされていますか?具体的な内容が載っているURLを教えて下さい。

●質問者: minon0321
●カテゴリ:グルメ・料理 医療・健康
✍キーワード:URL トレーサビリティ 食品
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 1/1件

▽最新の回答へ

1 ● aki73ix
●40ポイント

http://www.maff.go.jp/trace/top.htm

農林水産省:トレーサビリティ関係

http://www.vege-labo.com/index.html

目指せ野菜ソムリエ!ベジタブル・ラボ

1.食品がいつどこで誰がどんな方法で生産したかという生産履歴を徹底して記録すること

http://www.maff.go.jp/www/press/cont/20040213press_7.htm

平成15年度トレーサビリティシステム開発事業の実証試験「鶏卵のトレーサビリティシステム」の実施および公開説明会について

http://prosv.pref.saitama.jp/scripts/news/news.exe?mode=ref&yy=2...

http://web.gold-egg.co.jp/eggtrace/

鶏卵トレーサビリティ

2)鶏卵のトレーサビリティシステムの実施について計画、詳細、検索システムなど

◎質問者からの返答

aki73ixさん、有難うございます^^

多くのURLを貼って下さり、本当に感謝です。

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