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オススメの「地ソース」を教えて下さい。
必ず、どの銘柄の、どこが、気に入って、どうおいしかったのかの感想を書いて下さい。

●質問者: ツナミクラフト
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:オススメ ソース 感想
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 14/14件

▽最新の回答へ

1 ● TOURCONTAKUTER
●13ポイント

http://www.ja-furano.or.jp/kakou/kakou.htm

加工品の紹介

北の国から で有名な、北海道富良野市のJAふらのが販売するソースです。非常に野菜の味わいがあり、カレーなどの隠し味にもなりますよ!

◎質問者からの返答

どのタイプのソースが、いいんでしょうかね。


2 ● kionkion
●13ポイント

http://www.komi.co.jp/top.html

コーミ株式会社

私は名古屋出身なのですが、ソースといったらやっぱりコーミのこいくちです

コロッケとの相性抜群

◎質問者からの返答

これは、地ソースというのには、微妙ですが。

濃い口ウスターは、名古屋ならではですね。


3 ● kamomale
●13ポイント

http://www.hirao.ne.jp/tuhan/tuhan.cgi?syohin_id=037

【お好み焼・そばめし】ばらソース、バラソース【ばら食品】 : - 神戸の地酒販売 平尾商店

神戸の長田の「ばらソース」。特にオススメするのが中濃ソース(焼きそばソース)です。やや甘みと酸味のあるソースで、我が家では焼きそばを作る時には必ず使うようにしています。別のソースで焼きそばを作るとやっぱり味が違ってしまい、このソースは欠かせなくなってます。

http://brothersauce.com/

ブラザーソース【トップページ】

同じく神戸にある地ソースで「ブラザーソース」。こちらの「どろからソース」がオススメ。こくがある濃厚なソースで少しどころかだいぶ辛いので、我が家では普通のトンカツソースと、どろからソースを1対2の割合でミックスさせて使っています。お好み焼きにはこのソースが最高です。

http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/sougou/011227ke35240.html

神戸新聞ニュース:総合/2001.12.27/神戸・灘の「プリンセスソース」注文急増

あと、同じく神戸の「プリンセスソース」。このソースは串カツやトンカツ、コロッケにピッタリだと個人的に思ってます。ただ、購入できる場所が少なすぎるのでなかなか買えず、私は長らく使っていません。

◎質問者からの返答

ばらソースは、辛口でしょう。

関西で、中濃というのは、邪道かも。

まあ、神戸は、地ソースのメッカですね。


4 ● numak
●13ポイント

http://www.takahashisauce.com/

【オーガニック・有機】タカハシソース(カントリーハーヴェスト、カントリーハーベスト)

高橋ソースが好きです。

中濃ですが、ウースターとトンカツの中間

くらいの濃さで、いいです。

どちらかというと、甘めで、フルーティー

な香りがして好きです。

おすすめします。

◎質問者からの返答

興味アリ。


5 ● TOHMAS
●13ポイント

http://www.sakura3.net/mag2/03.htm

お買い物に行って来ます

○藤和商事 もんくたれ 190g1本290円

原材料 醤油(本醸造)、みりん、醸造酢、ごま油、砂糖、ごま、はちみつ、りんご

たまねぎ、土しょうが、にんにく、清酒、ビタミンC、調味料(アミノ酸等)

藤和商事 大阪府泉佐野市日根野3300番地

最高にコクがあって美味しいです!!

肉が多少悪くてもこのたれでごまかせる!

バーベキューにも、家出の焼き肉にも、これ以外に考えられません!!

関空の地元の昔ながらの瓦の家が建ち並ぶ中に製造所があります。

是非おためし下さい!!

あっ念のため、お店の回し者ではありません・・・(笑)

◎質問者からの返答

はいな。

こいつも興味アリ。


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