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ゲームヘンという鳥を買いました。調理方法がわかりません。オーブンで焼いたりする方法は見つけたのですが、肝心のオーブンがありません。フライパンか魚焼きグリル等のごく一般的にあるもので、調理できる方法を探しています。

●質問者: asekichi
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:オーブン グリル ゲーム フライパン
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● sandaler
●25ポイント

http://www.gourmet-world.co.jp/mailmagazine/soukangou.html

1つだけですが、こちらにレシピがあります。

◎質問者からの返答

ダッチオーブンはごく一般的にある調理器具なのかな?少なくとも、持ってないので、これで調理できないです。


2 ● saeka1001
●25ポイント

http://jiten.www.infoseek.co.jp/Eiwa?pg=result_e.html&col=EW&sm=...

gamehen

普通の鶏肉と同じに調理して構いません。煮ても焼いてもいためても食べられますよ。

◎質問者からの返答

意外な調べ方にびっくりしました。確かに、鳥なのでsandaler の探してくれたレシピのように、フライパンで、塩焼きが一番おいしいかも?塩焼き以外に、なんかないですかね?


3 ● sandaler
●5ポイント

http://ask.jp/

Ask.jp

1の回答者です。

フライパンでOKって書いてありますよ。

◎質問者からの返答

すみません。括弧書きで書いてたのを、見落としていました。


4 ● melaton
●25ポイント

http://cookpad.com/ny152/index.cfm?Page=forum&Mode=read&Thre...

NY152の「哀愁のクッキングショー」(再) [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!

蒸す、ってどうです?

セイロや蒸し器がなくても なべとステンレスのザルで私も代用してます。

◎質問者からの返答

蒸すってのも、いいですね。棒棒鶏見たいにすれば、さめてもうまそう。

sandalerさん、先ほど敬称を付け忘れてすみません。


5 ● cantare
●10ポイント

http://www.shinpoh.com/contents/products/index.cgi?code=5&number...

ロースト、炒め煮、蒸し煮、ゆで鶏・・・など。普通の鶏の調理法で良いそうです。軍鶏のメスのことだそうですので。

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