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【料理/食材】
(野菜、魚、果物などの)旬の食材の知識をまとめているサイトを教えてください。
小説のネタなどに使います。

(((条件)))
●URL必須
●書籍紹介サイト不可
●「食材ごとに」いつが旬なのかではなく、「時期ごとに」何が旬です、という風にまとまっているところの方がいいです。
●1年を通して参照できるサイト
●レシピを載せているとなおよし
●↑和洋、料理、お菓子問わずにあるとなおよし
●キッコーマンのサイト(http://www.kikkoman.co.jp/homecook/chie/season/01.html)は見たのでそれ以外で。

以上、よろしくお願いします。

●質問者: yuriao
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:URL お菓子 キッコーマン サイト ネタ
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 11/11件

▽最新の回答へ

1 ● 1500曲を突破♪
●0ポイント

http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/oishii.htm

食材事典 - 美味探求

OKだと思います。

◎質問者からの返答

なかなかいいサイトなのですが、質問の趣旨からはそれています。

申し訳ありませんが、時期ごとにまとまっているサイトをお教えくださいませ。

あと、料理だけでなく、お菓子の食材も歓迎です。


2 ● きゃづみぃ
●10ポイント

http://www4.ocn.ne.jp/~red-fish/bangohan/syun.html

旬の食材一覧

こちらは いかがでしょうか?

◎質問者からの返答

できればもう少し情報の多いところを探しています。

条件きついかもしれませんが、よろしくお願いします。

本の方がいいのかも、と思ってしまいました・・・。


3 ● kao51
●10ポイント

http://www.ofukuro-aji.net/syun/index.html

便利してます。オールシーズン使えますヨ。

http://www.ofukuro-aji.net/

こちらも使えます。

◎質問者からの返答

あ、ここも見ました。

いいんですけど、「1年を通して参照できる」の条件に反しています。9月から更新されていないようですし・・・。

(その時期の旬だけでなく、例えば今、夏の旬の食材を調べる、等をしたいのです。)


4 ● 1500曲を突破♪
●10ポイント

http://www.ofukuro-aji.net/koyomi/index.html

それではこちらでリベンジさせてくだされ。

◎質問者からの返答

できれば一覧表になっていると・・・(^^;

キッコーマンのサイトを越えるものはない、か・・


5 ● sandaler
●15ポイント

http://www.nice-body.jp/diet/syokuzai/

旬の食材【一覧】 TOPページ

こちらはいかがでしょうか。

季節ごとにまとまっています。

◎質問者からの返答

なかなかいいですねー。

もう少し食材の種類が多いと嬉しい・・・(>_<)

欲を言えばキッコーマンのところみたいにグラフで一覧になっているとわかりやすい・・・!

ということでもう少し回答募集しておきます。

(お菓子専門、料理専門サイトでもかまいませんので、よろしくお願いします!)


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