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島根県しんじ湖温泉近辺で美味しい出雲蕎麦を食べられるお店を探しています。
今度、旅行で行くことになりました。レンタカーを借りるのでちょっと離れていても大丈夫です。検索だけでなく、+α情報頂けたらありがたいです。

●質問者: aniani52
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:しんじ レンタカー 出雲 大丈夫 島根県
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● p00437
●20ポイント

http://www.nichimen.or.jp/kikou/02/02.html

にっぽん蕎麦紀行『松本そば店』

松本蕎麦店

いきなりそば湯が急須で出てくる。旨い。割り子は5段で食べたのだが、黒々としっかり打ってある蕎麦は蕎麦の野趣ある風味とコシでカルチャーショックそのものでした。汁を好きなだけかけて無心にガツガツ喰らった。これで、出雲蕎麦=松本蕎麦店という式が私の頭にインプットされた・・・。

http://homepage1.nifty.com/sagan/ges/photo/e_funatu.jpg

中国山地蕎麦工房ふなつ

蕎麦は、出雲蕎麦特有の割子蕎麦を食する。玄蕎麦からの挽きぐるみで角がしっかりとしたやや太めの、荒々しい田舎蕎麦である。そばつゆを薬味の上からかけて食べる

◎質問者からの返答

しょっぱなから素敵なお店が二軒!ありがとうございます。また、詳細なレポートもよかったです。


2 ● chosu
●20ポイント

http://www.jalan.net/kanko/SPT_169356.html

ふなつもいいけど、私はこっちのほうが好きですね。

http://www.emerald-c.net/basket/detail/93991084125769.html

ちょっと遠いですが(車で1時間)地元産のそば粉で、間違いなく旨いです。

◎質問者からの返答

なんか、美味しそうなお店が次から次と、、迷ってしまいます。ありがとうございました。


3 ● hillman
●20ポイント

http://www.city.matsue.shimane.jp/kankou/izumo_soba/

どっかで聞いたことがあるようなタイトルのページですが、非常にまじめな情報ページです。

このページの下部にある「松江そばマップ」を参考にされればよいかと思います。

とは言っても少々無責任なのでお勧めを数店。

・一色庵

個人的には好きなお店、そばなのですが、つゆが出雲そばにしては少々あっさりしすぎかも。

駐車場は正面にある県民会館の有料駐車場になります。もしくは散策がてらにお宿から歩かれても悪くは無い距離です。

・神代そば

かなり人気のあるお店です。

ここはかなりつゆが甘めです。

駐車場が建物の脇を入った奥になるのできをつけて〜

・中国山地蕎麦工房 ふなつ

只のおそばだけでなく、そばを使った一品(デザート等)もお勧め

駐車場は建物正面と30mほど北側のスーパーとなりあります。

・八雲庵

塩見縄手というヘルン旧居・武家屋敷等が建ち並ぶ観光スポットにあるお蕎麦屋さんですが、ちゃんと美味しいです。

ここはおそばもですが、見事な庭と池のコイも目に美味しいです。

◎質問者からの返答

あー、もう完全にパニックです。二三軒は回りたくなりました。レポートありがとうございます。

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