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生のじゃがいもの皮を、包丁を使わずに剥く方法ってあるでしょうか?
ありましたら教えて下さい。

●質問者: wintarsnow
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:じゃがいも 包丁
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● nishiyu
●16ポイント

http://www.vic2.jp/victorinox/victorinox_d.html

VICTORINOX【ビクトリノックス】ポテトピーラー 果物ナイフ ベジタブルナイフ パン切りナイフ キッチンナイフ クックスナイフ スイスピーラー ワインオープナー 通販@vic2

これなどどうでしょうか

◎質問者からの返答

回答ありがとうございます。

こんなのがあるのですね。


2 ● Recaldent
●16ポイント

http://www.nifty.com/???

@nifty

皮だけならステンレスたわしでこすれば剥けますよ。

芽は包丁などを使わないと取れませんが…。

◎質問者からの返答

回答ありがとうございます。

そうなのですか!?

今度やってみようと思います。


3 ● fake234
●16ポイント

http://www.hatena.ne.jp/

はてな

私はタワシでこすって剥いてますよ。

靴を洗う、柄のついたタワシが便利で使ってます、いちどお試しください。

◎質問者からの返答

回答ありがとうございます。

ほうほう、タワシはよく知られてる方法のようですね。


4 ● toshi_nishida
●16ポイント

http://www.valley.ne.jp/~os001/happy/hot/backno/173.html

第173号

電子レンジで過熱して手で剥きます。

『熱いうちにふきんで包み、手で皮をこすればするりとむくことができます。じゃがいも1個をよく洗い水をつけたままラップで包み、電子レンジで3分〜3分30秒加熱する。』

http://store.yahoo.co.jp/meicho/m605430.html

私は人参馬鈴薯はこういうので剥いています。包丁よりは能率がよろしいです。

◎質問者からの返答

回答ありがとうございます。

電子レンジでは出来そうだと思っていたのですが、なるへべく生のまま剥きたかったので。

でもレンジでの方法もわかりやすくて参考になりました!

ニンジンは、私もそういうので剥いてます。

じゃがいもも一度はそれで剥こうとしたのですがあえなく失敗してしまい(笑)


5 ● じゅげむ
●16ポイント

http://www.asahi-mullion.com/mullion/column/ryouhin/30827index.h...

◆くらしの良品探訪/亀の子たわし

水で流しながらたわしでゴシゴシするとつるつるに剥けます。

◎質問者からの返答

回答ありがとうございます。

水で流しながらだと良いのですね。

--

皆様ありがとうございました!



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