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シェフや調理師さんとともに食材をケータリングしてくれるサービスを探しています。
普通の出前やデリバリーとは違い、調理工程をお客さんが鑑賞できることが前提です。
ちなみに東京都心からオーダー予定ですが、交通費さえ支払えば全国どこへでも、という業者もOKです。

●質問者: yamatomo
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:ケータリング サービス シェフ デリバリー 交通費
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 4/4件

▽最新の回答へ

1 ● sandaler
●20ポイント

http://chefkul.gnavi.co.jp/party/index.htm

こちらにたくさんの業者が登録してあります。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。ぐるなびは知っていましたが、このようなジャンルまであるとは知りませんでした。


2 ● hiroyukiarita
●10ポイント

http://www.gnavi.co.jp/radio/030526.htm

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2.つきじ植村

「“お客様のご要望に答えるのが料理屋の信念”と語る、老舗のケータリング・デリバリーは、結納/還暦のお祝い等の需要の他、さまざまなシーンで利用できる。

良心的な価格設定と細部にまで行き届いたプロの仕事が好評で、リピート率も高く、ケータリングであれば、人数分の小皿からお箸・灰皿、大物はテーブルに至るまですべて “植むら”が用意してくれるので安心。 」だそうです。呼びたいですね。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


3 ● yy0086sn
●10ポイント

http://www.maxpart.co.jp/catering/

ケータリングならマックスパート

大小さまざまさ規模のパーティ等のプランニングからOKみたいですよ.

◎質問者からの返答

お客さんの前で料理する、と書きましたが、単なるパーティーケータリングだと、ちょっとニュアンスが違うんです。

目の前で調理する工程もパフォーマンスとして見せてくれる出張シェフ・板前さん(個人もアリ)のいる飲食店が知りたいのです。


4 ● mmmatsu
●30ポイント

http://www2u.biglobe.ne.jp/~kogure/

料理人・コグレを出前します!

いろいろと経歴のある人のようです。

個人でやっているので、様々なリクエストに臨機応変に対応してくれるみたいです。

◎質問者からの返答

まったく知りませんでした!

ずばりこういう方を探していました。

とても助かります!!

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