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あなたの『ひとり暮らしの美味しいレシピ』を教えてください。

1)材料はスーパーで手に入るなら何でもOK
2)冷蔵庫の残りは不可
3)材料は余らせず、すべて使い切る
4)作り置きは1日まで
5)道具は一般的な道具すべて
6)あなたが実際に調理して、食べているものに限る

注文が多くてすいません。

●質問者: belowcurry
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:あなた スーパー レシピ 冷蔵庫 暮らし
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 29/29件

▽最新の回答へ

1 ● shimazakikan
●50ポイント

http://members.jcom.home.ne.jp/mmaayyuummii/cooking/cooking.html

色々取りそろえております.↑自分のページ.下も.冷蔵庫のあまりとかも混ざっているし,レシピにもやる気がないので,気に入らなければポイントなしでも気にしませんがよろしければ見てやってください.

http://d.hatena.ne.jp/shimazakikan/20050211

色々おためし&バックナンバー一挙公開? - Kんblog(裏)

◎質問者からの返答

一番の回答なのでご祝儀でOKとさせていただきます。

しっかし、コレは大量にありますな。こんだけ作った事実だけでも大変参考になります。


2 ● iyotetsu2100
●10ポイント

http://www.hatena.ne.jp/

はてな

電子レンジで作る卵焼きをよく作りますね。

(1)卵を2〜3つ電子レンジ対応の器に割って入れる。

(2)醤油と塩を少々加えて混ぜる。このとき、醤油は3滴くらい、塩は1〜2つまみが良い。

(3)電子レンジに入れて約1分間加熱する。

これで完成です。

◎質問者からの返答

まさに簡単一品料理って感じ。てばやくてイイですね。


3 ● hamao
●20ポイント

http://www.shufu2.jp/cook/docs/00401.html

マグロ漬け丼(主食/和食)

1)材料:刺身(マグロ)赤ければなんでもOK。閉店間際で藩学になっていればなおOK

2)ご飯は炊いてあれば良いが、レンジでチンするタイプのパック物でも全然OK

3)醤油大さじ2杯、調理酒もしくはみりんを小匙1杯、チューブにんにく小指大を小皿で混ぜ少し深みのある平皿に移す

4)そこにスーパーの刺し身をひたす。30分ほど漬けておくがたまに表裏を入れ替えておく

5)ノリは刻むのも良いが適当に手で千切っておく

6)ご飯が温まっていたらその上に刺し身を乗せてノリを乗せる

◎質問者からの返答

ごはんは最近、炊飯用土鍋で炊いてます。手間は掛かりますが、ごはんの輝きが炊飯ジャーよりだんちに違います。


4 ● kurose2000
●100ポイント

http://homepage3.nifty.com/k/recipe.html

Recipe

そんじゃ私も私のレシピのページを。自分で全部作ってます。

てきとーに調味料と材料を使ってそれほどはずれないのはやはり肉じゃがですね。

こんな感じです。

じゃがいも4個、たまねぎ1個、こんにゃく1個、豚スライス150gくらい。

じゃがいもを同じ大きさにきって水につけておく。

サラダ油で豚とたまねぎをいためる。

油が全部にまわったところで残りをいれる。

それから砂糖、みりんをいれる(今回、砂糖3、みりん5)+かつおだし。

水は入れない、砂糖で水分は出てくる。

まず甘味をつけて味見をする。辛味をさきにすると甘味がまわらなくなる。

後ほど醤油(今回は3)

火が通ったらふたをあけて水分煮詰める

味は薄めにつくる。

味が濃くなってしまった場合は煮酒を入れる。

◎質問者からの返答

スゴー!

とくにシチュー。沢山ありますな。俺は今までクリームシチューしか作った事ありません。


5 ● Wizard23
●10ポイント

http://www.hatena.ne.jp/1108126360??

人力検索はてな - あなたの『ひとり暮らしの美味しいレシピ』を教えてください。 1)材料はスーパーで手に入るなら何でもOK 2)冷蔵庫の残りは不可 3)材料は余らせず、すべて使い切る ..

1.スライスした食パン(焼いても焼かなくてもOK)に、マーガリン又はバターを塗ります。

2.その上にマヨネーズを一ひねり(量はお好みで!)

3.砂糖を小さじ1杯(これもお好みの量で!)

4.マヨと砂糖を混ぜながら食パンに広げます。

5.そのまま食べても美味しいですが、ハムやベーコンを乗せるとさらにGOOD!

朝食にお勧めです!

お試しあれ!

◎質問者からの返答

>5.そのまま食べても美味しいですが、ハムやベーコンを乗せるとさらにGOOD!

いや、マヨネーズだけでは食べないと思います。


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