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紅茶の種類についておたずねします。
次のお菓子にあう紅茶ってどんなものがありますかね?
お勧めの紅茶の種類を教えてください(*’-’)ゝ
?クッキー
?チーズケーキ
?チョコレート系のお菓子
?その他、このお菓子にはコレがあうなどの意見
ちなみに、紅茶の種類とはミルクティとかではなく、
葉の種類です。(ダージリンとかアッサム等)
では、よろしくお願いいたします!

●質問者: RyouHaduki
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:お勧め お菓子 アッサム クッキー ダージリン
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● KairuaAruika
●14ポイント

http://www.o-cha.net/japan/treat/treat01/treat01b.html

お茶とお菓子:紅茶とお菓子

いかがでしょうか

◎質問者からの返答

なるほどぉ

詳しく書いてありますねぇ(*’-’)

ありがとうございます^^


2 ● くまっぷす
●17ポイント

http://www.fortnumandmason.com/cgi-bin/WebObjects/Fortnums.w...

セイロンのブレンドですが、クッキー系にはこれが合うと思います。ていうか普段もこれ飲んでることが多いかなあ。わりと濃い目に出して飲んでます。ほんとはミルクティ向けなのかもしれないけど、ストレートで。

◎質問者からの返答

ふむふむ・・・セイロンのブレンドですかぁ

メモメモ・・・

ありがとうございます(*’-’)ゝ


3 ● Planet
●17ポイント

http://d.hatena.ne.jp/Planet/

まいぺーすな日記

1だったらキーマンとかアールグレイ、ダージリン、ニルギリかなぁ。クッキーの中身にもよるかもしれないけど、ストレートで飲める紅茶がいいかも。

3も同じで、ストレートで飲める紅茶がよさそう。アッサムとかセイロンも合うんだけど、これらはストレートで飲むよりミルクティーだから、ちょっと甘いのが重なるのは・・・って言う人には苦手かな。

4として、アップルパイにはアップルティー!これはかなりお薦めです。

(2は、チーズケーキ食べられないので分からないです^^;)

◎質問者からの返答

なるほど!やはり甘い系はストレートがいいみたいですねぇ

アップルパイにアップルティー!

これは試してみたいと思います+.ヽ(≧▽≦)ノ.+

詳しくありがとうございました!


4 ● kitty
●17ポイント

http://www.hatena.ne.jp/

はてな

上記URLはダミーです。

紅茶好きですが、独学なので、あくまで好み的なアドバイスですが・・・(^^;)

オナカが空いていたり、こってりとしたおやつを食べたい時は、

?チーズケーキ+アッサム(ミルクティ)

がオススメです。

あっさりとしたものが食べたいとしたら、

?クッキー〜?チョコレート系のお菓子

+アッサム(ストレート)

+ダージリン(ストレート)

とか

?クッキー or ?チーズケーキ

+アッサム(ストレート)

+ダージリン(ストレート)

+アールグレイ(ストレート)

なんてどうでしょう?

特にレアチーズケーキとアールグレイだと、どちらも酸味がある(チーズケーキにレモン汁が入ってる場合が多いと思うので)サッパリといただけるかと。

ちなみに私は、スコーン(ノーマル、チョコチップ、レーズン、オレンジピール等)とアッサムのミルクティを飲むのが好きですけどね(^^)

あ、スコーンにはゆるめにホイップした生クリームを忘れずに☆彡

ノーマルのスコーンには、イチゴやブルーベリーのジャムも合っておいしいですょ(^^)

◎質問者からの返答

すごい!読んでるだけでよだれが・・・ゴクリ

好み的なアドバイス大歓迎です(*’-’)ゝ

すごく参考になりました!

ありがとうございます!

試したことある方のお勧め、もちっと募集しよっと・・・


5 ● disseminatemoon
●17ポイント

http://www.karelcapek.co.jp/

カレルチャペック紅茶店

URLはご参考までに。

===

あくまで個人的なおすすめですが…

1.クッキー

シンプルな軽めクッキーには 甘みのあるアッサム。お互いのおいしさを引き立てあうと思います。

(アッサムでしたらミルクティーにしてもいいですしね)

バター多めの濃厚クッキーなら さっぱりダージリンを。さっと流してくれると思います。

どちらにも合いそうなのは シンプルなニルギリやキャンディ(セイロンのひとつ)。どちらも余計な渋みや甘みのないものを。

2.チーズケーキ

濃厚なレアチーズなら、上品な渋みのある 春摘みダージリン(ファーストフラッシュ)がぴったり!

似ている ネパールの紅茶もいいですね。

ウバ(セイロンのひとつ)も 渋みが相性よさそうです。

ベイクドチーズなら キャンディ(セイロンのひとつ)。

チーズのおいしさをひきたててくれそう。

3.チョコレート系のお菓子

ディンブラ(セイロンのひとつ)のシンプルな味が チョコレートのジャマをしなくてよさそう。

ダージリンなら春や夏よりも 秋のやさしい味がいいように思います。渋みが強いのはチョコに合わないような気がするので…

4.その他

和菓子には春摘みダージリン!!

◎質問者からの返答

詳しい回答ありがとうございます(*’-’)ノ

メモメモ・・・

和菓子にもあうとは!初めて知りました!

ありがとうございました!

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