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素朴な疑問です・・・
うな重とうな丼って容器以外に何が違うんですか?

●質問者: yukichan1975
●カテゴリ:グルメ・料理 医療・健康
✍キーワード:うな丼
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 11/11件

▽最新の回答へ

1 ● anda
●20ポイント

http://www.h4.dion.ne.jp/~h1414235/osinagaki/sinagaki.htm

「こだわりの味 鰻処 うな正」の おしながきです。

うなぎの量が違います。

うな丼は少なめです。

◎質問者からの返答

なるほど


2 ● horosuke
●13ポイント

http://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200408/2004080400037.htm

こちらにも同様の議論があったようです。

具体的にどのように違ったのか、その答えは闇の中?

自分には「おせっかいおばさん」が書いているものがいちばん納得できるのですが。

◎質問者からの返答

大手小町時々読んでいます。いろんな方向に話が飛んで面白いですよね


3 ● y-iti
●13ポイント

http://www.noge-7fuku.com/unagi_unadon.html

うな丼とうな重の違い

一緒みたいです

◎質問者からの返答

うーん。

昨日「うな丸」という大衆的なうなぎのチェーン店で特うな重というのを頼んだら大き目のうなぎが一枚乗ってました。

先に来ていたお客さんが食べていたのはお重に入った超大盛のごはんとうなぎが二枚乗ってたので何を頼んだか気になって・・・

あと肝吸いと普通のお吸い物のダシが違うのかどうかも気になる・・・

他にうな丼が三種とうな重が五種類くらいありました。


4 ● tacobou
●13ポイント

http://ns.mogura.gr.jp/~kayoubi/shinanoya/light.cgi?page=345

うなぎ屋2代目曰く

「うな重とうな丼のちがいはですね

単にうなぎの大きさの違いですよ。

物は一緒です。

小さいからと言って手抜きなんざぁしません」だそうです。

◎質問者からの返答

大きさ説、信憑性出てきましたね。

わたしもちょっとそう思い始めてきました^^


5 ● amai_melon
●13ポイント

http://www.unasige.com/situmon.html

ウナギ屋さんがずばり答えてます。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。

昨日もしうな丼の方を頼んでいたらお味噌汁がついてきたのかな?


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