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15店舗を持っている居酒屋の新たな販促手法のアイデアを募集中の広告代理店。
現在、実施しているキャンペーンは
1位:オール全額金券バック
‥‥飲食代の全額を金券にて還元。2ヶ月間使える金券を使用し、再来店を促す
2位:オール100円サワー祭り
‥‥10日間限定の短期集中増販イベント。宴会需要時に幹事さんの来店を目指す
3位:105円クーポン
‥‥15アイテム限定の105円クーポン。わかりやすさ・使いやすさで再来店を目指す。最大500円割引

この3つを定期的に実施していますが、マンネリ化しています。
飲食店にしては、頭が柔らかく大胆でスピーディな経営者です。しかし、当社はアイデアが出なく、いつも同じイベントを繰り返すだけです。
こんなイベントしたよ!!こんなアイデアあるよ!こんなイベントしてほしい!とアイデアあれば教えて下さい

●質問者: com3scom
●カテゴリ:ビジネス・経営 グルメ・料理
✍キーワード:アイテム アイデア イベント オール キャンペーン
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/10件

▽最新の回答へ

1 ● TomCat
●13ポイント

http://www.hatena.ne.jp/1

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新たなお客様の開拓を狙って、

「何名以上のグループで入店すると○○1杯全員無料」

といったサービスキャンペーンは効果があります。


また、客層が重なる異なった業種のお店とタイアップして

相互にサービスクーポンを出し合ったりするのも

新たなお客様の開拓に役立ちます。


このへんのお店同士のカップリングの提案は、

広告代理店ならではのお仕事、腕の見せ所です。

◎質問者からの返答

このイベント内容は通常サービスとして展開中

相互クーポンは難しそうだけど、考えています


2 ● ポチル
●13ポイント

http://www.hatena.ne.jp/

はてな

URLはダミーです。

二日酔いにならない対策グッズプレゼントキャンペーン(ウコンなどプレゼント)

二日酔いにコレは嬉しいキャンペーン。(味噌汁プレゼント)

翌日カロリー控えめキャンペーン(ダイエットサプリプレゼント)でしょうか。もともと居酒屋は安いので、金額も嬉しいけど、飲みすぎ食べすぎが心配ですしね。


3 ● quelle
●13ポイント

http://www.kitanokazoku.co.jp/kitanokazoku/coupon.htm

?k?????I?t?B?V?????y?[?W

ここらへんは基本なのでもうやってると思いますが…。

あとは、希望者の写真をポラロイドで撮ってあげて、レジ付近に飾るとか、お客様データをいただいたら、誕生日に間に合うようにハガキで割引券を贈るとか、でしょうか。


知り合いの、新鮮な魚で有名な食堂では、イイ素材が入ったときには「今日の取れたて!」みたいなメルマガを出していて、それ目当てにいくお客さんが結構いるようでした。もらった名刺からメルマガするもよし、ネットからまぐまぐなどで集めるもよし、いかがでしょうか?


4 ● weLoge
●13ポイント

http://www.hatena.ne.jp/#

はてな

5人以上でいらっしゃったお客様には、お一人様につき生ビール1ジャッキ無料。

とかはどうでしょ?


5 ● impetigo
●13ポイント

http://goo.ne.jp/

goo

URLはダミー

何時もこの手の店に行って思うことが有ります。入ったは良いが、ナンだよこの席、隣の客も品が悪いし、うるさい。VIP席

とは言いませんが、ゆっくり飲んで食べて過ごせる居酒屋があればと思います。個室があればそこを優先的に使わせてもらえるシステムなんかがあればまた行きたくなるよ!難しいかな?


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