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http://www.hatena.ne.jp/1112518244の質問の続きです。それでは文化祭で出店し、売る時のコツは何ですか。もしくは何だと思いますか。接客のコツ・外観のコツなど教えてください。体験談や伝聞談、ただの推測などで答えてください。

●質問者: jyantadesu
●カテゴリ:ビジネス・経営 生活
✍キーワード:体験談 文化祭
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/10件

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1 ● mscmsc
●10ポイント

http://diary.hatena.ne.jp/

はてなダイアリー - キーワードでつながる多機能ブログ

来客者は学校の雰囲気を味わいたくて来ているので、ただ注文を請けて会計するのではなく、積極的に学校に関する世間話をするのが良いと思います。

特にOBOGはそのような対応を喜びます。


2 ● TomCat
●20ポイント

http://www.hatena.ne.jp/1

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同じような店が並ぶわけですから、

いかに目立たせるか勝負だと思います。


全員和服で接待するとか、

柔道着でたこ焼きを焼くとか、

毎正時から15分ずつライブをやるとか、

「ご注文は」から「ありがとうございました」までを

必ず複数のアカペラコーラスで歌うとか、

色んなパフォーマンスを工夫して目立たせるのが効果的だと思います。


あとは、話題を取ること。

全体企画の「○○コンテスト」みたいなものにスタッフを登場させて

舞台の上で宣伝させるとか。


私が大学でやった時は積極的に他サークルの出店も応援して、

事前の準備や自治会との交渉などに走り回り

(これは一見すごく手間がかかりそうですが、

実は自分たちのための買い出しや

サークル会議などで『ついで』にやるだけなので

全然手間になりません)、

学内にこちらの企画が浸透するようにも努力しました。


そうして、常時ある程度の来客が店の前にいるように出来ると、

自然と次から次へとお客さんが寄ってきてくれます。

お客さんの姿が最高のディスプレイですね。


3 ● kanija3939
●10ポイント

http://seek.3721.com/

??????????

↑ダミーです。


1・自分の知り合い、出店参加者の知り合いなどにサクラでもいいから店前をにぎあわせてもらう。


2・かわいい女の子を売り子に選任する(看板娘)


3・あまり強引な客引きは店先ではしない。

4・とにかく活気のあるように。


こんな感じでしょう。


4 ● sami624
●10ポイント

http://homepage3.nifty.com/sami624/index.html~030915

?g?????O??

大学の学際でおでん屋をやりました。

先ず、が医学の近所でよく行く日本酒主体の飲み屋のおでんを食べて、閉店間際まで食べて・飲んで、翌日も行って客足が減ったところで、学際でおでん屋をやるので、煮込みの方法を教えてもらって、やりました。かなり昔の話ですし、大学の近所の飲み屋は、我が行の学生が大半を占めていたので、気持ちよく教えてくれました。学際の期間中に食べに来てくれて、味付けの改善点を実地指導してもらったり、今思えばいい時代でしたね。当然はやっていた飲み屋のママさんが手伝ってたのを見てた客が多かったこと、味が絶品だったことから、客入れは上出来でしたよ。

やはり味付けが勝負ですよ。


5 ● mh7425
●20ポイント

http://www.mitasai.com/2005/tokutyo/tokutyo.html

大学の学園祭で日本一人が集まると言われる慶応のサイトです。


お店を出して売る時のコツは、相手の人(お客さん)とのコミュニケーションを楽しみながら売ることだと思います。自分達も素人で相手も学生が多いわけですから、ただ売るという行為だけではなく、会話も楽しむといいのではないでしょうか。相手があまり興味がなさそうでも、声をかけて会話がはずめば「じゃあ買おうかな」という気持ちになるはず!!もし売れなかったとしても、ふだん知り合えない人達との交流が楽しめます。友だちとか場合によっては彼氏・彼女ができるチャンスでもあるのです。

お店の見た目は清潔感があること、さらにインパクトがあるといいですね。特に食べ物系だと衛生面で不安がありそうな外観だと避けられてしまうと思います。


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