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焼トマトがダイエットにいい、ということをききますが、なぜよいのか、その根拠をちゃんと説明してあるサイトなどを教えてください。(理由をご存知なら、サイトでなくても)

●質問者: mame_mame510
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:サイト ダイエット トマト
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 8/8件

▽最新の回答へ

1 ● konkonta
●10ポイント

http://health.biglobe.ne.jp/colum05/item14.html

焼きトマトには脂肪代謝をよくし、余分な脂肪を溜めこまないような効果があると報道し、焼きトマトの糖度が血糖値を安定させて食べ過ぎを防ぐと・・・。

◎質問者からの返答

焼いても煮ても熱さえとうせばかわらないのですね。ありがとうございます。


2 ● JohnNapier2718
●10ポイント

http://www.blueridge.edisc.jp/shiromama-new/health/diet/yakitoma...

????g?}?g?_?C?G?b?g

トマトを焼いて食べる、という焼きトマトダイエットは、焼くことによって食材の性質を変え、新陳代謝を高める効果を付加させることによってやせることを可能にするというメカニズムです。

◎質問者からの返答

焼くことによって、どんな成分がどのようにかわるのか、が知りたいです。


3 ● torihamuhamu
●10ポイント

http://www.health.co.jp/tisiki_3/2004_8.html

健康知識-ダイエット

脂肪燃焼作用のあるミネラル分を多く含むからです。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


4 ● くまっぷす
●10ポイント

http://www.fujita-nouen.co.jp/fujita/diet.html

トマトダイエット

一応…説明ですが…(以下に述べる理由で自分でもちょっと疑わしい、すみません)

「トマトに含まれるリコピンがダイエットに有効で焼くことによって吸収度が高まるから」らしいです。

うーん、でも説明になってないなあ。

1)リコピンで知られているのは抗酸化作用でありダイエット効果は多分未知数

2)焼くことで吸収度があがるのかちょっと謎

◎質問者からの返答

リコピンがダイエットにきく、というのは初耳ですね。


5 ● jyouseki
●10ポイント

http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A5%C8%A5%DE%A5%C8&...

国語辞典 英和辞典 和英辞典 - goo 辞書

・カロリー表を見れば明らかにカロリーが低い。

・それでいて味が濃く、食物繊維が多いために満腹感が得られる。

・「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われているように、元々健康にいい。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


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