人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

バーベキューで豆腐を使ったアイディアを募集します。

ガスのバーベキューコンロを使って、庭でホームパーティーを開きます。バーベキューの料理としては、ビーフやチキンなどの定番のほかに、豆腐をつかった美味しい料理を作りたいと思っています。

今のところ、豆腐のにんにく味噌詰め焼きをアルミフォイルで包んで焼くレシピが候補に挙がっています。他にも多数の豆腐のアイディア料理に挑戦をしたいと思っています。

美味しそうなアイディアを募集します。あまり手間のかかるものではなく、豆腐がメインで、できれば写真付きのレシピのページがあればグッドです。

●質問者: gorge
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:にんにく アイディア アルミ チキン バーベキュー
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 7/7件

▽最新の回答へ

1 ● torihamuhamu
●70ポイント

http://woman.excite.co.jp/kondate/series/healthy/0402_2/m3.dcg

Are you healthy?/豆腐のオーブン焼き・納豆パスタ・大豆サラダ - レシピ | ウーマンエキサイト

ツナとトマトをのせた豆腐のオーブン焼き

http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/295.asp

かぼちゃと豆腐、ズッキーニのオーブン焼き レシピ 料理 - goo グルメ&料理

カボチャと豆腐、ズッキーニのオーブン焼き


これらをアルミに包んで、バーベキューで焼いてはどうでしょうか?

◎質問者からの返答

ありがとうございます。一番目ページからヒントを得て、豆腐のピザ風アレンジ採用させていただきます。

豆腐をピザ生地に見立てて、ツナ・サラミなどにチーズを乗っけるのはとっても良さそうです。


2 ● sweetvirginia
●0ポイント

http://www.tezuka-factory.com/kids/bbq/bbq03_menu.html

For Kids バーベキュー道場

月並みですが、まずは豆腐ハンバーグ/ハンバーガー

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/dish/japanese/0101004...

??????? - Yahoo!??????

ホタテと一緒に「豆腐と生麩の貝焼き」です

http://home10.highway.ne.jp/ayachan/page/favorite/tofu.htm

ドーナツ

お豆腐ドーナツ

◎質問者からの返答

豆腐ハンバーグは手間がかかりすぎ、庭でのパーティでガスのバーベキューなので合わないです。ほかの二つは豆腐が主役ではないのと、BBQ料理ではないので、申し訳ありません。


3 ● eisukesama
●0ポイント

http://www.tofu.ne.jp/2004/ryori/recipe/tomato2004.html

豆腐とトマトの煮物です。スープ代わりにどうですか?あっさりしておいしいと思いますよ。

◎質問者からの返答

コメントありがとうございます。バーベキュー料理でバーベキューコンロで作る料理を希望しています。


4 ● NetVista
●0ポイント

http://www.basiclife.info/recipe/vege5.html#tofu

Vege5

とうふ田楽

豆腐は1.5?巾に切り、布巾に並べて串をうつ。

網の上に水を張ったアルミの弁当箱を二つおき、3串並べて表が乾くよう強火で焼く。上下を返し味噌をのせて焼き、最後にちょっと味噌を焦がす。木の芽などのせて。

△赤味噌は味醂で、白味噌はだしでのばす。


写真は無いですが簡単でいいです。


こんなのもいいですよ。

油揚げ焼き

豆腐ステーキ

豆腐炒飯

http://www3.ocn.ne.jp/~velvet.t/takenoko/repo2.html

究極のレシピ;炭火焼きタケノコ・たけのこ !!

田楽味噌の作り方

◎質問者からの返答

コメントありがとうございます。ただ、ニンニク味噌を豆腐の上に乗っけた料理を採用済みで、同じ味噌味は今回は採用する事にはならなく申し訳ありません。


5 ● konkonta
●0ポイント

http://www2.pado.co.jp/okiraku/recipe/2004/1119_1.html

ぱどタウン お気楽レシピ【豆腐ステーキ】

シンプルですが豆腐ステーキはいかがでしょう?上にかけるソースはレシピページによってさまざまですが1番シンプルなものを紹介いたします。

http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0101004...

Yahoo!??????

豆腐田楽 レシピではオーブントースターになってますがしっかり水きりをして串にさし、網の上で焼くか鉄板で焼いてもおいしいとおもいますよ。

◎質問者からの返答

申し訳ありませんが、先着の方と重複してしまっています。


1-5件表示/7件
4.前の5件|次5件6.
関連質問


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ