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都内のフレンチレストランかイタリアンの店で、外国人経営者のお店を教えて下さい。宜しくお願いしたします。

●質問者: megui11
●カテゴリ:ビジネス・経営 グルメ・料理
✍キーワード:イタリアン レストラン レンチ 外国人 経営者
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 9/9件

▽最新の回答へ

1 ● inosuke
●14ポイント

http://www.beige-tokyo.com/

BEIGE TOKYO

流行どころですが、「ベージュ東京」はいかがでしょうか。

アラン・デュカス氏がシャネルとのコラボレーションで経営しています。

◎質問者からの返答

ありがとうごうざいます!


2 ● daddycool
●14ポイント

http://www.gcon.jp/h/50097/

フランス人オーナーだそうです。

◎質問者からの返答

ありがとうごうざいます!


3 ● dash_komiya
●14ポイント

http://dolcemania.cside.com/shop/shopdata/elio.htm

★バール エリオ★

恵比寿ガーデンプレイスにあるイタリアンでオーナーもイタリアの方です。

http://allabout.co.jp/gourmet/frenchcuisine/closeup/CU20040313/

ホンモノのパリのビストロがあった! トロカデロ(下北沢) - [フレンチ]All About

下北沢のビストロで、オーナーはフランスの方です。

◎質問者からの返答

ありがとうごうざいます!


4 ● 福岡 拓
●13ポイント

http://r.gnavi.co.jp/g088801/

ぐるなび - カルミネ

有名店です。

シェフは空手の修行のため来日してレストランを開業した異色の経歴の持ち主です。

◎質問者からの返答

ありがとうごうざいます!


5 ● makotolm
●13ポイント

http://www.luxor-r.com/mario.html

リストランテ ルクソールです。

シェフのマリオ・フリットリ氏は取締役社長兼総料理長です。

http://www.carmine-tky.com/

Carmine-Tokyo

テレビでもおなじみのカルミネさんのお店です。ここは経営者が誰というのは定かではありませんが、カルミネさんがオーナーシェフですので、確か社長は本人だったと思います。

どちらともイタリアンです。

◎質問者からの返答

ありがとうごうざいます!


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