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ペプシブルーの原材料名が知りたいです。
青色1号や赤102号だけの情報はいりません。

●質問者: kanata_ail
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:ペプシブルー 青色
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 1/1件

▽最新の回答へ

1 ● giko_neko
●50ポイント

http://www.bevnet.com/reviews/pepsiblue/facts.asp#1561

Pepsi Blue - Nutrition Facts & Ingredients, BevNET.com Review

Ingredients: carbonated water, high fructose corn syrup and/or sugar, citric acid, natural and artificial flavors, phosphoric acid, potassium citrate, potassium benzoate and potassium sorbate (to preserve freshness), caffeine, gum arabic, ascorbic acid and calcium disodium EDTA (to protect flavor), blue 1, red 40.


【excite翻訳】

成分: 炭酸水、高い果糖コーンシロップ、そして/または、砂糖と、クエン酸と、当然の、そして、人工の風味と、燐酸と、クエン酸カリウムと、カリウム安息香酸塩とソルビン酸カリウム(新しさを保存する)(カフェイン)はarabicとアスコルビン酸とカルシウムdisodium EDTA(風味を保護する)、青い1をゴム状にならせて、赤は40です。

http://chuchu.tea-nifty.com/foods/cat1238189/

安全なものを食べるには?: ペプシブルー

ここで情報拾いました。

他にも色々ペプシブルーについて載ってます。

◎質問者からの返答

大変参考になりました

本場のペプシブルーは赤40だったのですね。

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