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京都の旅行雑誌を見たんですが『おばんざい』って何ですか?
写真で見る限りおばちゃんが経営している小さな飲み屋って感じでしたがイマイチ分かりません。
京料理って感じではなかったような。。。
一体おばんざいって何なんですか?

あと実際『おばんざい屋(?)』に行かれた方で料理が美味しく・雰囲気の良い店があったら教えて下さい。
もちろん京都市内で。

●質問者: DEFROCK919
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:おばんざい イマイチ 京都 京都市 料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 12/13件

▽最新の回答へ

1 ● ootatmt
●13ポイント

http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2003q2/20030625.html

NHKオンライン

おかずのことですよ。

◎質問者からの返答

おかず!?

おばんざい屋はおかずを食う店なんですか?

米も食べたいです・・・


2 ● くまっぷす
●13ポイント

http://homepage.mac.com/hiro_hon/3/3-015.html

普段食べているたべもの、家庭料理のことです。

URLのツッコミが面白いけど、「お大根のたいたん」とか「おあげさんのたいたん」なんてのは普通に家庭料理で出ますよね。それをなんかわざわざ京料理の代表、みたいに言い出したのが、まあ商業用のおばんざいです。

(だから肉じゃがが出てきても本質的には問題ないかな?)

◎質問者からの返答

おばんざいなんてどうでもよくなっちゃいました。

タイタン・・・マジウケです☆


3 ● tamo63
●13ポイント

http://www.kyotokanko.co.jp/kyoto_obanzai/

???s?????


4 ● umi-marine
●13ポイント

http://www.seibun-ken.jp/2005obanzaimokuji.htm

お惣菜のことを『おばんざい』といいます。


京都の言葉ですが、我が家も(大阪)つかいます。


まだまだ生きている言葉だとおもうのですが。

◎質問者からの返答

全然知りませんでした。。。

で、お勧めの店はないですかねぇ?


5 ● きゃづみぃ
●13ポイント

http://allabout.co.jp/travel/travelkyoto/subject/msub_japanesefo...

いざ!京都の食通の道へ。 - [京都]All About(4/5)

>おばんざいとは、京都の歴史と伝統に育まれた家庭料理のこと。


らしいですね。


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