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会津 喜多方市の小原酒造で、日本酒醸造中にモーツアルトの音樂を流すようになったのは何時からでしょうか

●質問者: nakaken420
●カテゴリ:グルメ・料理 医療・健康
✍キーワード:モーツアルト 会津 喜多方市 小原 日本酒
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 2/2件

▽最新の回答へ

1 ● newmemo
●25ポイント

http://www.bekkoame.ne.jp/~dr.fuk/Asahi930723.html

Asahi930723

「朝日新聞1993年7月23日の記事より」とありますので、1988年頃からではないでしょうか。下の方に書かれています。


> 福島県喜多方市の小原酒造店では、5年前からもろみにモーツァルトを聞かせた日本酒をつくっている。酵母の密度が約10倍高い結果を得たという。北島三郎やベートーベンも試してみたが、モーツァルトが一番結果が良かった。


2 ● usanamake
●25ポイント

http://www.oharashuzo.co.jp/

小原酒造株式会社

私も行って、飲んだことがあります!「蔵粋」(クラッシック)まろやかで美味しかった。ここには創業270年とありますね。

http://homepage2.nifty.com/ToDo/cate5/nihonsyu.htm

???{??????[?c?A???g

ここでも270年。。

http://taiken-kitakata.jp/search/detail.phtml?sb_kbn=x&km_sn...

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http://www.nagata.co.jp/news/news9112.htm

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http://www.k2.dion.ne.jp/~tmsuzu/My%20homepage%2062.htm

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