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「モンブラン」「カステラ」の歴史・定義・ウンチク等の情報を教えて下さい!!!

●質問者: tooh11
●カテゴリ:グルメ・料理 科学・統計資料
✍キーワード:ウンチク カステラ モンブラン 定義 歴史
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

▽最新の回答へ

1 ● hanamiyabi
●15ポイント

http://www.us.oct-net.jp/~heiwa/karekisi.htm

カステラの歴史

カステラの歴史です。

http://www.us.oct-net.jp/~heiwa/kayaki.htm

カステラ焼き方

カステラの焼き方です。


2 ● sige
●15ポイント

http://www.kaorudo.com/koyomi/0211/koyomi.html

??q??

お菓子のモンブランでよろしいでしょうか?

日本人がこのお菓子を命名したとは聞いたことがありましたが、山の名前が由来だとは知りませんでした。

http://gogen-allguide.com/ka/castella.html

カステラ - 語源由来辞典

カステラってパンだったのですね。


3 ● dadako
●15ポイント

http://portal.nifty.com/koneta04/10/06/01/

@nifty:デイリーポータルZ:モンブランは目黒生まれだった

モンブランの由来について。

このお店のケーキを食べたことがありますが、確かにどれも懐かしい味の、正統派のケーキの味です。

http://nippon.zaidan.info/kinenkan/moyo/0000618/moyo_item.html

ざいだん模様 スイスとはどういう国か? ジュネーブの三日間(中)

こちらもモンブランの由来について、上記よりも詳しく載っています。

http://www.castella.co.jp/magazine/index.shtml

?J?X?e???????? | ?J?X?e????????

長崎カステラの公式サイトです。ウンチクが多いかな?

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%A...

カステラ - Wikipedia

カステラの全般的な定義についてはこちらの方が参考になるかと思います。


4 ● nekosuta
●15ポイント

http://www.h6.dion.ne.jp/~s.weil/

エスワイルホームページ

神保町から後楽園へお引越ししたらしいですが、名店エスワイルのモンブランは絶品です。栗100%とか。


5 ● naopoleon
●15ポイント

http://www.tokeidai.net/sone/diary/logs/2003/09.html

???v??NET/???w???E???w?@????????????????N?W?E?C?x???g?E?????????E?f????

モンブランの由来です。

http://www.castella.co.jp/magazine/a1/index.shtml

?J?X?e???????? | ?J?X?e????????

カステラの由来です。


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