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ソラ豆の皮って栄養あるの?

●質問者: taurine1000mg
●カテゴリ:経済・金融・保険 グルメ・料理
✍キーワード:栄養
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

▽最新の回答へ

1 ● jyouseki
●100ポイント

http://www.herblandseason.com/10mame.html

豆類の皮には栄養はありませんが、食物繊維ですから、体に有益です。

http://www2.health.ne.jp/library/2500-23.html

食物繊維 -healthクリック


2 ● kkmori
●100ポイント

http://tofu-atama.hp.infoseek.co.jp/page056.html

そら豆ちゃん

そら豆に限らず、植物の種は、皮と中身の間に栄養が詰まっています。そら豆は、皮に植物繊維が多いので、一緒に食べましょう。


3 ● sweetvirginia
●100ポイント

http://www.alpha-net.ne.jp/kenko/2005/118soramame.html

アルファインターネット 食と健康 第118回

皮には植物繊維ぐらいでしょうか

http://www.alife.co.jp/natu1/nacl33.htm

ALIFE ?H??????m?? / ????

http://www.kanazawa-market.or.jp/Homepage/mame/seika_soramame.ht...

豆知識


4 ● borin
●100ポイント

http://www.luckyfrog.com/mt/mt-comments.cgi?entry_id=634

Frog's Blog(かえるのブログ): Comment on ■これもフェーブ・・・

http://www.salad-cafe.com/contents/vegefuru/vegfuru50.html

Salad Cafe 野菜と果物のマメ知識

食物繊維などがありそうですね。

便秘にも効果があるようです。


5 ● ttz
●100ポイント

http://netdeshoping.keddy.net/mailmaga/back_no/no17_soramame.txt

皮ごと食べれば食物繊維も摂取できます。皮は消化しにくいのですが、不消化ゆえにかえって他の物の消化を助ける働きがあります。ただし、皮を食べる際はよく噛んで食べるようにして下さい。


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