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おしゃれなBARで、カクテルのつまみにできるような、おしゃれなおかし(おつまみ)何かありませんか?見た目も良くて、おいしくて、お酒にあうものがいいです。何かアイデアのある方、連絡待ってます。

●質問者: comoberu
●カテゴリ:ビジネス・経営 グルメ・料理
✍キーワード:BAR お酒 つまみ アイデア カクテル
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 11/11件

▽最新の回答へ

1 ● m_a_r_s_a_x
●10ポイント

http://www.itoham.jp/product/prod_cheese/gif/kiri_cream.jpg

パッケージは幼稚ですが中身はビックリするくらいウマイしお酒にも非常に合います。超おススメです!!


2 ● Mooncalf
●13ポイント

http://recipe.nablog.net/blog/h/20122232.html

パストラミヒレベーコンのかりかりスティック *おつまみレシピ*

http://www.rakuten.co.jp/global/437715/659432/

http://www.aqli.co.jp/recipe/pai_032.html

http://cookpad.com/RayRepi/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=22...

□□Ray-repi's RECiPE.□□ [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!

http://shop.gnavi.co.jp/Mall2/180/3491.html

スティック春巻

http://www.e-recipe.org/features/beer2/02.html

ビールが楽しくなるおつまみ/焼き肉スティック

このあたりどうでしょうか?


3 ● amanehento
●13ポイント

http://cookpad.com/love-cake/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=...

シフォン★のキッチン [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!

前に食べたのは、手作りのチョコフレーク?でした。きわめてビターなチョコで作ってあって、煎ったスライスアーモンドと洋酒漬けの刻んだドライフルーツ(アプリコット)が加えてありました。この洋酒がポイントでその店の主力の酒(その店ではブランデー)を使ってありました。


4 ● revrock
●13ポイント

http://www.hatena.ne.jp/_(^^♪:detail]

(ダミーURL。レシピ検索したのですが無かった…)

単純で簡単なのですが、スパゲティをそのまま油で素揚げして塩を軽く振るだけ。

細長いクリスタルグラスに揚げたスパゲティを差せば見栄えもいいかと。


プリンスホテルの元シェフがオープンした北欧料理のパブで出していたおつまみなのですが、

これが意外とおいしくて止まらない食感です。

揚げ方にコツがあるのかもしれませんが、

低コストで粗利益率もUPですね。


5 ● Baku7770
●13ポイント

http://store.yahoo.co.jp/masyuchoco/a5dba5efa51.html

Yahoo!?????????? - ??????????????????????200g??

別府のスナックで出されて以来気に入っています。

http://www.bourbon.co.jp/top_d.html

BOURBON HOMEPAGE

洋酒には結構甘いものが合うので、個人的にはブルボンの「ホワイトロリータ」「ルマンド」。手に入りにくいところで「紫いもラングドシャ」がいいのかなと思います。

http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/recipe/0377.html

3色のテリーヌ ◆旭化成ライフ&リビング

お菓子には分類されませんが、付き出しとして出されたら結構感動します。材料とかは工夫してください。


本格的なキッチンは必要ないので。


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